El boom del concepte real food ha posat sobre la taula una conversa tan polèmica com necessària. T’expliquem les claus del moviment realfooding.
Fa poc et vam explicar molts termes nutricionals per entendre millor la teva alimentació. Avui t’obrim les portes al món dels greixos que et pots trobar. Comencem!
T’oferim una mini enciclopèdia nutricional on t’expliquem què són exactament i què aporten a la nostra salut tots els elements que et pots trobar.
Combinar diferents colors d’aliments ens aporta diferents nutrients. Vols saber com et beneficies dels aliments segons el seu color? T’ho expliquem!
Els ous són un aliment amb proteïnes d’alt valor biològic i moltes propietats. A partir dels 6 anys, menjar-ne un al dia és saludable. I millor, de gallines criades a terra.
Sabies que existeixen aliments que milloren la vista? En aquest post t’expliquem tot el que has de saber i amb quins aliments omplir la nevera per tenir una vista de linx.
Has tastat mai les algues? Es tracta d’un aliment que porta present a la dieta asiàtica des dels inicis de la humanitat i fa pocs anys va aterrar a casa nostra. T’expliquem tot el que has de saber sobre elles i en què et beneficien.
Saps què és la massa mare? És l’ingredient fonamental del pa. T’expliquem tots els seus secrets i beneficis. Continua llegint!
Encara que el més important és anar reduint l’ús del plàstic, cal saber quins usos i perills tenen. Et descrivim els diferents tipus i com identificar-los.
Com del porc s’aprofita pràcticament tot, convé conèixer les seves diverses peces i talls, i com ens donaran un millor resultat a la cuina. T’expliquem els seus secrets!
