El cycling ha tornat per quedar-se! Fins i tot estan proliferant un munt de locals especialitzats, des de cafeteries a botigues de roba i molts d’altres, que rendeixen culte a la bici.
Has tastat mai les algues? Es tracta d’un aliment que porta present a la dieta asiàtica des dels inicis de la humanitat i fa pocs anys va aterrar a casa nostra. T’expliquem tot el que has de saber sobre elles i en què et beneficien.
El mètode del “meal-prep” és una manera perfecta d’assegurar-nos que menjarem casolà i sa durant la setmana, especialment si ens toca emportar-nos la carmanyola. T’expliquem com implementar-ho al teu dia a dia!
La llista de productes d’un sol ús que utilitzem al lavabo és, sens dubte, força llarga. És important saber com llençar-los adequadament per evitar problemes mediambientals.
Duelos y quebrantos. Matrimoni. Pipirrana. De què estem parlant? Et descobrim el món de les tapes amb els noms més estranys.
L’arrelada tradició de no menjar carn els divendres de Quaresma, ni tampoc el Dijous ni Divendres Sant, fa que durant aquest període es dispari el consum de peix. Especialment de bacallà. Juntament amb ell, el plat més popular d’aquesta època és el potatge, una olla d’origen molt antic amb espinacs, cigrons, ous durs i bacallà. […]
Avui, si de veritat ets un modernet, tu i els teus amics us heu de trobar en un gastrobar, un gin club o un bistró. T’expliquem què són i on trobar-los!
Amb la nova estació arriben les pluges i, amb ellas, els bolets! Collir-los és tot un ritual. Segueix els nostres consells i sigues tot un caçador de bolets!
No surts de la salsa rosa o la vinagreta? Amplia el teu territori i aprèn salses internacionals per donar un toc diferent als teus plats.T’apuntes al viatge?
Prepara’t per #CondisCookMéxico amb aquesta mini-guia mexicana i convida a la teva família i amics a menjar l’autèntica gastronomia d’aquest país.
