La nostra terra ens dona els millors calçots! El Joan de Verdcamp Fruits ens explica com cultiven els calçots i ens dona alguns tips per reinventar la calçotada!
Els calçots són un dels productes estrella de la gastronomia catalana. Si a casa no tens una barbacoa, no et preocupis, hi ha altres maneres de fer-los.Continua llegint!
A Condis sentim i coneixem tota la riquesa que neix al nostre territori i la fem molt nostra. Per això apostem pels productes de proximitat i de temporada.
Encara no saps què cuinar per Nadal? A Condis tenim les millors carns de proximitat. Et proposem tres receptes molt senzilles que no deixaran indiferent a cap dels teus convidats!
La tardor és temps de castanyes, moniatos i carabasses! Per a la Castanyada, preparem panellets i moniatos al forn però volem ser originals i donar-li la volta a les receptes de tota la vida.
Ets dels que menja fruita de temporada? Fas bé! Ara, a l’agost i setembre, és època de peres i figues. Una combinació perfecta! Et proposem diferents maneres de combinar-les entre elles.
Una poma al dia el metge estalvia! Les pomes són una d’aquelles fruites que podem menjar tot l’any, i a l’agost, especialment, ens ajuda a compensar els excessos.
La nostra vedella del Pirineu català, una carn de proximitat, rica en proteïnes i fantàstica per a fer infinitat de receptes amb moltíssim sabor!
Musclos, canyut, ostres arrissades, cranc blau… i ara molt més! Des del passat mes de setembre Condis treballa en una nova línia de peixos i mariscos del Delta.
Existeixen molts tipus de peix però en aquesta ocasió ens centrarem en els beneficis i avantatges culinaris del peix blanc fresc.
