Avui us expliquem com preparar crema de pèsols per a celíacs, perquè ens preocupem per l’alimentació de tots els nostres clients. Aprèn a cuinar aquest plat saludable i deliciós, molt ràpid i senzill de preparar. T’animes? Pasos a seguir: Pelem les verdures i les tallem a trossos. En una olla posem les verdures i aigua […]
Avui cuinarem brou de nadal amb galets farcits de pilota. El primer pas és rentar totes les peces de carn i col·locar-les en una olla amb aigua, excepte les botifarres i la carn picada de la pilota. Un cop tot dins, coem a foc mig durant una hora i anem remenant i desescumant de tant […]
Avui cuinarem un tàrtar de salmó, fonoll, coco i llima. Congelem el salmó un mínim de 24 hores i després el descongelem a la nevera. Piquem a daus molts petits la part blanca del fonoll. Coem els daus de fonoll en aigua bullint durant quatre minuts. Colem, deixem refredar i assequem els daus de fonoll en […]
Avui us expliquem com preparar hamburguesa amb crema de iogurt, un plat molt polivalent i ideal per a qualsevol ocasió. En un bol, barregem la carn picada, la ceba ratllada, el comí, la menta, l’ou, el pa ratllat i salpebrem al gust, amassem i deixem reposar a la nevera durant 1 hora. Mentrestant, tallem el cogombre […]
Avui us expliquem com preparar pollastre saltat amb magrana i raïm, un plat fàcil i deliciòs. Ideal per cuinar a la tardor. Comencem! Laminem l’all i tallem el porro en rodanxes. En una cassola posem un raig d’oli d’oliva i afegim els grans d’all laminats. Cuinem durant un minut. Després, afegim els porros i les caienes, […]
Compartim aquesta vídeo recepta de coca de iogurt amb plàtan, xocolata i nous. Basada en la recepta de Mari Robles Salguero, guanyadora del nostre concurs #CondisCook al nostre Facebook Condislife. Una deliciosa coca que us ensenyem a preparar pas a pas, gaudint de cada detall. Relaxa’t amb la música i les imatges, que gairebé et […]
Avui preparem magdalenes al vapor. Un plat deliciós i molt fàcil de preparar, ideal per a qualsevol tipus d’ocasió; per organitzar una festa a casa amb els amics o fins i tot per donar-te un capritx quan et vagi de gust. Segueix el pas a pas que t’expliquem en el vídeo i a gaudir d’un deliciós i […]
Avui us expliquem com preparar un pastís de formatge. Es tracta d’un plat deliciós i molt fàcil per preparar, ideal per a qualsevol tipus d’ocasió; per organitzar una festa a casa amb els amics o fins i tot per donar-te un capritx.Segueix el pas a pas que t’expliquem en el vídeo i a gaudir d’un […]
Compartim l’última recepta guanyadora del nostre concurs de cuina #CondisCook. Una riquíssima sopa freda de remolatxa amb crema de formatge de cabra, basada en la recepta original de Carmen Roig.Segueix tots els passos que et mostrem en el vídeo i ja podràs gaudir d’un deliciós i lleuger plat, ideal per a aquesta època de l’any […]
Avui cuinarem un menú lleuger d’estiu: amanida d’espaguetis de colors i coca de tomàquets cirerols i ruca AMANIDA FREDA D’ESPAGUETIS DE COLORS Amb l’ajuda d’un pelador fem tires amb el carbassó i la pastanaga. Tallem la col llombarda a tires petites, i en un wok saltem la col llombarda amb una mica d’oli. Després deixem […]
