Recepta pas a pas: hamburguesa amb crema de iogurt
Avui us expliquem com preparar hamburguesa amb crema de iogurt, un plat molt polivalent i ideal per a qualsevol ocasió.
En un bol, barregem la carn picada, la ceba ratllada, el comí, la menta, l’ou, el pa ratllat i salpebrem al gust, amassem i deixem reposar a la nevera durant 1 hora.
Mentrestant, tallem el cogombre a làmines fines i reservem.
Preparem la salsa de iogurt i menta barrejant tots els ingredients.
Fem 4 hamburgueses amb la massa i les cuinem en una paella (a foc lent) o en el forn.
Acompanyem l’hamburguesa amb xips de patata, un polsim de pebre vermell dolç i ratlladura de llimona.
Que vagi de gust!
