En aquesta recepta us expliquem com preparar unes postres molt saludables i bones, una mousse d’alvocat i cacau. Només heu de seguir el pas a pas del video i podreu preparar-la a la perfecció. Us hi animeu?
En aquest post us exposem un glossari de termes per conèixer totes les varietats del sushi de principi a fi, i que sembleu autèntics experts quan aneu a un “japo”.
Sabíeu que la pizza va aparèixer per primera vegada a Itàlia al 997 a.c i que al principi es considerava un dinar de “pobres”?
En aquesta vídeo-recepta us expliquem com preparar coca amb formatge cremós, salmó i cibulet. Ben completa i bona, ideal per a un àpat tant formal com amb els amics. T’hi animes?
Avui us expliquem com cuinar una pizza apta per a celíacs. Seguint el pas a pas podreu preparar una deliciosa pizza amb farina d’arròs per a dues persones.
Avui cuinarem Trinxat de col kale amb patata. Aquests són els passos que hem de seguir: Pelem les patates, les tallem en trossos i tallem la col kale a tires fines. Bullim la patata i la col kale durant 25-30 minuts aproximadament, fins que la patata quedi cuita. En una paella posem els talls de […]
Avui cuinarem brownie de xocolata i festucs sense gluten. Prescalfem el forn a 180º, untem un motlle de vidre amb mantega i seguidament hi enganxem una làmina de paper de forn. En un bol barregem la maizena, el cacau, la canyella, un pessic de sal i reservem. Fonem la mantega i la xocolata al bany maria. […]
Avui farem estofat de vedella amb patata palla. Ingredients: -Carn de vedella -ceba -pastanaga -pebrot vermell i verd -una branca de romaní -farina -aigua o brou de vedella, -vi negre -pèsols i -una patata que usarem de guarnició Preparació: És molt important que el tall de la vedella sempre sigui de la mateixa part, […]
Avui cuinarem croquetes negres de sípia. El primer pas és netejar la sípia i marcar-la en la paella amb una mica d’oli d’oliva. Una vegada freda, la piquem finament i reservem. En una cassola posem la mantega amb un raig d’oli d’oliva i sofregim la ceba fins que estigui cuita. Afegim la farina i la […]
Avui us expliquem com preparar crema de pèsols per a celíacs, perquè ens preocupem per l’alimentació de tots els nostres clients. Aprèn a cuinar aquest plat saludable i deliciós, molt ràpid i senzill de preparar. T’animes? Pasos a seguir: Pelem les verdures i les tallem a trossos. En una olla posem les verdures i aigua […]
