2019 May 31

Recepta pas a pas: Macarrons amb vieires i gambes

Les vieires són un mol·lusc típic de les costes de Galícia que posseeix un gran valor gastronòmic gràcies al seu inconfusible sabor.

Aquest mol·lusc es pot consumir ja sigui cru amb un toc de llimona com cuinat, sent la tècnica de la planxa la més popular i la que més permet mantenir i gaudir del seu sabor original.

Nosaltres et portem una recepta deliciosa que combina tant les vieires com les gambes, un toc de mar perfecte per gaudir d’un bon plat de pasta. Et ve de gust?

Ingredients:

  • 250 g macarrons
  • 16 vieires
  • 16 gambes vermelles
  • 2 porros
  • 2 pastanagues
  • 200 ml de crema de llet
  • 1 cda sopera de curri en pols
  • Oli d’oliva
  • Sal
  • Julivert

Pas a pas:

Deixa un comentari



De conformitat amb el Reglament Europeu 2016/679 General de Protecció de Dades, així com en qualsevol llei nacional que sigui aplicable, t'informem que les dades personals que ens facilites seran tractades per CONDIS SUPERMERCATS, SA, com a responsable del tractament, amb la finalitat principal de gestionar els comentaris que publiques al nostre bloc Condislife. ET comuniquem que no se cediran dades a tercers excepte quan hi hagi una obligació legal.
Pots exercir els drets d'accés, rectificació, supressió, oposició, limitació del tractament i portabilitat de les teves dades. Consulta com exercir els teus drets, així com qualsevol altra informació addicional al respecte en la nostra Política de Privacitat