Les vieires són un mol·lusc típic de les costes de Galícia que posseeix un gran valor gastronòmic gràcies al seu inconfusible sabor. Aquest mol·lusc es pot consumir ja sigui cru amb un toc de llimona com cuinat, sent la tècnica de la planxa la més popular i la que més permet mantenir i gaudir del […]
Aquestes són les 4 receptes de novembre per participar al nostre concurs de Cuina Catalana. Recorda: has de cuinar alguna d’aquestes 4 propostes, afegir el teu toc personal a la recepta original i pujar la foto i preparació a l’aplicació especial del concurs a Facebook. ¡Sort!
