Avui us expliquem com preparar pollastre saltat amb magrana i raïm, un plat fàcil i deliciòs. Ideal per cuinar a la tardor. Comencem! Laminem l’all i tallem el porro en rodanxes. En una cassola posem un raig d’oli d’oliva i afegim els grans d’all laminats. Cuinem durant un minut. Després, afegim els porros i les caienes, […]
Avui preparem magdalenes al vapor. Un plat deliciós i molt fàcil de preparar, ideal per a qualsevol tipus d’ocasió; per organitzar una festa a casa amb els amics o fins i tot per donar-te un capritx quan et vagi de gust. Segueix el pas a pas que t’expliquem en el vídeo i a gaudir d’un deliciós i […]
Compartim l’última recepta guanyadora del nostre concurs de cuina #CondisCook. Una riquíssima sopa freda de remolatxa amb crema de formatge de cabra, basada en la recepta original de Carmen Roig.Segueix tots els passos que et mostrem en el vídeo i ja podràs gaudir d’un deliciós i lleuger plat, ideal per a aquesta època de l’any […]
Segur que t’agradaria, en ple hivern, gaudir d’uns saborosos préssecs o unes prunes. Frescos serà difícil, però podràs tenir-los a la teva disposició en conserves, si aprens a preparar-les a casa, seguint els consells d’aquest vídeo. També pots fer conserves amb verdures i hortalisses, per menjar-les d’una manera diferent. Per exemple, en melmelada. La pastanaga és […]
Avui preparem un aperitiu molt saludable: unes delicioses escopinyes amanides amb oli de vainilla. Es tracta d’una tapa molt bona, senzilla de fer i que sorprendrà els teus comensals, ja que el toc de l’oli aromatitzat és una cosa que realment marca la diferència. Segueix la recepta pas a pas, tal com te l’expliquem i […]
El pastisser Eduard Pallarés ens ensenya com elaborar una mona de Pasqua pas a pas. En primer lloc, prepararem un pa de pessic, seguint les indicacions del nostre pastisser. Un cop tinguem la barreja feta, la posarem al forn durant 35 minuts a 185º. També ens ensenya a preparar una mantega confitada per fer la […]
