Cuinem?

Recepta pas a pas: Pastís de verdures al bany maria

En aquesta vídeo recepta et portem un deliciós pastís de verdures amb salsa de pebrots del piquillo. Atents al pas a pas!

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Mousselina de salmó i porros caramel·litzats

El salmó és un peix molt ric en vitamines de grup B, així com en magnesi i calci, minerals molt importants per la salut. En aquesta vídeo recepta, l’incloem en una deliciosa mousselina.

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Croquetes de quinoa sense gluten

La quinoa és una llavor que posseeix nombroses propietats nutritives, per la qual cosa és perfecta per cuidar-nos. A més, com que no tenen gluten, és apta per celíacs! En aquesta vídeo recepta us mostrem com preparar unes delicioses croquetes de quinoa.

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Lasanya de carbassa

Trenca amb la monotonia de les típiques lasanyes amb aquesta alternativa vegetal, a base de carbassa, ceba i bolets. Una delícia digna dels millors chefs!

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Mousse de torró amb reducció de gerds i menta

Amb motiu d’aquestes festes, us ensenyem a preparar aquestes postres tan bones: una mousse de torró amb reducció de gerds i menta. Seguint la nostra vídeo recepta pas a pas, aprendreu a prepar-la! Una gran idea per acabar els àpats d’aquests dies! Que vagi de gust!

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Galetes tipus Oreo farcides de foie, ceba caramel·litzada i reducció de vi

Qui s’atreveix a barrejar dolç i salat aquestes festes? En aquesta vídeo recepta us ensenyem a preparar aquesta deliciosa combinació de sabors, unint les galetes tipus Oreo amb una reducció del vi Pedro Ximénez. Us deixarà amb ganes de més!

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Pasta de full sense gluten amb poma, foie i pinyons

Les celebracions de Nadal són l’ocasió perfecta per experimentar amb exquisides receptes que deixaran els teus convidats amb la boca oberta i el paladar feliç. En aquest vídeo us ensenyem com preparar una deliciosa pasta de full apta per celíacs!

Llegir més
CondisCook @ca

#CondisCook: Pa de pessic de llimona i coco

En aquest vídeo us ensenyem a preparar la recepta guanyadora del nostre últim concurs CondisCook, el pa de pessic de llimona i coco de Marina Balaguer. Enhorabona!   Ingredients 2 ous 150 gr de sucre 120 ml d’oli de girasol 20 ml de llet 125 gr de formatge mascarpone a temperatura ambient 170 gr de […]

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Bruschette variades

Les bruschette són un dels antipasti (aperitius) italians més populars. En aquest vídeo us ensenyem tres receptes diferents perquè pogueu gaudir de nombroses varietats i sabors. Quina us agrada més?

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Camagrocs cremosos amb ou

Què hi ha millor per la tardor que una recepta amb bolets? En aquest vídeo us mostrem com preparar un exquisit plat de camagrocs que us farà la boca aigua. Fàcil i deliciós!

Llegir més