Et proposem que organitzis un tast de cafè a casa. Una activitat que us farà redescobrir una beguda que pot oferir-nos fins a 800 aromes diferents
Inaugurem el Diccionari de Cuina Condislife, amb el concepte Fusion Food, o cuina fusió. Si parlem de fusió, serà que alguna cosa es fon, s’uneix, es combina ..
Acabem de celebrar Sant Jordi, i hem aprofitat per fer repàs de les novetats de literatura gastronòmica. Et recomanem els llibres que més ens agraden.
Avui cuinem caldós d’arròs amb bacallà. Es tracta d’un plat sa i equilibrat, molt adequat per a la #SetmanaSanta, quan el peix pren major protagonisme en la nostra gastronomia. Segueix el pas a pas, i veuràs que pots preparar un plat molt bo i saborós, sense moltes complicacions. La bona cuina no ha de ser ni molt […]
La Setmana Santa ja ha arribat. Amb els nens de vacances i amb dies festius per a la resta de la família, és la primera ocasió de l’any per a una escapada.
Un cop més, t’animem que ens mostris el teu bon fer a la cuina. Ara, compartint amb nosaltres les teves receptes de plats de cullera, calentets, calentets …
Ja es va apropant el Nadal i és moment d’anar pensant i organitzant amb anterioritat els menús per als menjars i sopars festius que s’acosten. Com bé saps, no hi ha res pitjor que deixar aquestes coses per a l’últim moment. Si vols estalviar a l’hora de fer les compres i gaudir dels preparatius, t’hi […]
Un altre any més, és aquí Halloween. O, tal com l’hem conegut tota la vida, la castanyada i Tots Sants. Avui ja barregem tota la nostra tradició més religiosa amb la més pagana anglosaxona, i conviuen els moniatos i les castanyes amb els panellets i els monstres, pastissets de fantasmes i carabasses decorades. Per descomptat, […]
PROGRAMACIÓ DESEMBRE: Dimecres 4 desembre, 18h: Taller especial de Nadal Condis Descobrirem quins productes alimentaris ens ofereix Condis per gaudir d’una bona taula i uns bons àpats al Nadal. Analitzarem les característiques nutricionals d’aquests ingredients i explicarem algunes receptes nadalenques que incloguin aquests productes. Finalment, farem el tast d’un dels plats explicats i una […]
