¿Cocinamos?

Receta paso a paso: almejas en salsa verde con guisantes

  Las almejas en salsa verde son un clásico de la cocina mediterránea. Sencillas de elaborar, con ingredientes básicos y sabrosas a más no poder. En nuestro último taller Condislife aprendimos a elaborarlas tal y como te mostramos en el vídeo paso paso. Y les hemos añadido unos guisantes para completar el plato, ya que […]

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Sin Gluten

Receta paso a paso: Croquetas de garbanzos sin gluten

  Todo el mundo sabe que si hay croquetas de por medio, la vida sabe mejor. Por eso hoy te traemos esta receta apta para celíacos: croquetas sin gluten hechas a partir de garbanzos. ¡Buenísimas!

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Receta paso a paso: Hojaldre de verduras

  Comer verdura puede ser delicioso y, si no te lo crees, mira esta receta que te traemos hoy: un hojaldre con calabacín, tomate, champiñones, pimiento verde y rojo, cebolla y espárragos. ¿Qué te parece?

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Receta paso a paso: Quinoa con salteado de calabacín, zanahoria y dados de salmón con curry

  En la receta de hoy, te enseñamos a preparar un plato equilibrado, siguiendo el truco de separar el plato en partes: 1/2 de verdura, 1/4 de farináceos y 1/4 de proteína. ¡Con esta receta te chuparás los dedos!

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Sin Gluten

Receta paso a paso: Tiras de pollo rebozadas con chips y salsita de miel y mostaza sin gluten

  Te enseñamos a preparar un delicioso plato “finger food” de pollo rebozado y salsita. Una receta sin gluten para que disfrutes ¡comiendo con los dedos!

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Receta paso a paso: Dorada rellena de higos con vinagreta de mango

  Descubre un mundo de sabores y texturas vibrantes con nuestra vídeo receta de hoy. ¡Sorprenderás a tus invitados!

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Receta paso a paso: Lasaña fría con aguacate, atún y espinacas

  Saca tu lado creativo y aprovecha que hace calor para preparar lasañas fresquitas tan ricas como la que te enseñamos en esta vídeo receta. ¡Que aproveche!

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Sin Gluten

Receta paso a paso: Vichyssoise con pera y almendras sin gluten

  ¿Quieres disfrutar del mejor sabor de las cremas, en versión fresquita? Con esta receta de vichyssoise lo tienes fácil, solo tienes que seguir el paso a paso… y voilà!

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Receta paso a paso: Deconstrucción de tortilla de patatas

¿A quién no le gusta la tortilla de patatas? Este gran clásico de la gastronomía de nuestro país ha sido reinterpretado por la cocina conceptual, y en la vídeo receta de hoy te enseñamos cómo puedes imitar a los grandes chefs preparando esta deconstrucción. ¡Que aproveche!

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Receta paso a paso: Cochinita pibil

¡Que viva México lindo! Con esta receta traerás un poco de la gastronomía de este maravilloso país a tu mesa. ¿Qué te parece?

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