¡El otoño es sinónimo de castañas, moniatos y calabazas! Para la Castanyada, preparamos panellets y moniatos al horno pero queremos ser originales y darle la vuelta a las recetas de toda la vida.
¿Eres de los que les gusta comer fruta de temporada? ¡Haces bien! Ahora es época de peras e higos. Te proponemos diferentes maneras de combinarlas entre ellas.
Las manzanas son una de aquellas frutas que podemos comer durante todo el año, y en agosto, especialmente, nos ayudan a compensar los excesos.
Nuestra carne de ternera del Pirineo catalán, una carne de proximidad, rica en proteínas y fantástica para hacer infinidad de recetas ¡con muchísimo sabor!
Mejillones, navajas pequeñas, ostras rizadas, cangrejo azul… y ahora ¡mucho más! Desde el pasado mes de septiembre Condis trabaja con una nueva línea de pescado y mariscos del Delta.
Existen muchos tipos de pescado pero en esta ocasión nos centraremos en los beneficios y ventajas culinarias del pescado blanco fresco.
La fresa es una fruta jugosa y saludable aunque perecedera. Pero ¡eh! te damos unas ideas para que aproveches toda la caja de fresas, hasta las más maduras.
Que sí, que sí, que las alcachofas son muy sanas. Lo escuchamos en la televisión, lo leemos en las revistas y nuestras madres nos avisan cuando es la temporada. Pero a la hora de la verdad, ¿cómo se cocinan?
Rompemos una lanza a favor del huevo y le devolvemos lo que es suyo: la reputación de alimento altamente recomendable. ¡El tiempo pone a cada uno en su lugar!
La uva es una fruta muy pequeña pero con un gran peso en Navidad. ¿Te habías fijado? Gracias a ella disfrutamos de gran variedad de productos que son indispensables en estas fechas.
