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Receta Paso a paso: Brocheta de pollo con salsa de puerros y mostaza ligera.

Las brochetas son muy versátiles: tanto pueden ser un fantástico aperitivo como un colorido plato único. Además de encontrar infinidad de combinaciones con una gran variedad de ingredientes. Hoy os presentamos unas deliciosas y originales brochetas de pollo con salsa de puerros y mostaza ligera. Ingredientes para 4 personas: – 2 pechugas de pollo a […]

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¿Cocinamos?

TOP 5 recetas 2019: Paso a paso en Youtube

Os desvelamos las 5 recetas más vistas en nuestro canal de Youtube a lo largo del 2019. ¿Queréis saber cuáles son? ¡Empezamos!

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Receta paso a paso: Canelón frío de pescado y marisco

¿Te gustaría darle una vuelta a la receta del clásico canelón? Nosotros te proponemos un canelón frío relleno de langostinos, vieiras y merluza. Toda una exquisitez que conquistará los paladares más exigentes. Ingredientes para 2 personas: 4 patatas cocidas 6 palitos de surimi 6 langostinos crudos 6 vieiras con su coral 1 bote de huevas […]

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RECETA PASO A PASO: PATO DEL DELTA CON UVA

¿Quieres una receta original y exquisita? El pato con uvas y vino de oporto es una propuesta ideal para las fechas de Navidad. Te enseñamos cómo cocinarlo fácilmente para que te quede en su punto. Ingredientes para 4 personas: 20 g mantequilla  400 g uvas 400 ml vino de oporto 100 g harina  4 muslos […]

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Sin Gluten

Receta paso a paso: Aperitivos de Navidad sin gluten

Te presentamos dos aperitivos deliciosos y sin gluten para que triunfes como anfitrión estas Fiestas. ¿Te atreves con unas navajas con mango y lima o unas gambas con vieira y coco? ¡Seguro que te quedan deliciosos!  Ingredientes para 2 personas: Navajas con lima y mango: 8 navajas 1 lima 1 mango Sal Pimienta negra  Gamba, […]

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RECETA PASO A PASO: MAGRET DE PATO CON SALSA DE HIGOS

El magret de pato es una propuesta muy innovadora para sorprender a tus invitados estas Navidades. Además, cubierto con salsa de higos conseguirás el plato perfecto. Te proponemos una receta sencilla que hará sucumbir a los paladares más exigentes. Ingredientes para 2 personas: 2 magrets de pato 6 piezas de higos 1 vaso de brandy […]

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Receta paso a paso: Salteado de trigo sarraceno y cigalas

Súmate a la moda del trigo sarraceno con este plato tan sabroso. Lo acompañamos de cigalas y de una salsa riquísima. ¡Qué bien sabe comer sano! Ingredientes: 1 taza de trigo sarraceno 16 cigalas 1/2 copa de brandy 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 rama de romero 2 cebollas tiernas […]

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Sin Gluten

Receta paso a paso: Alcachofa rellena sin gluten

Te proponemos una receta original, deliciosa y saludable con ingredientes de temporada como la alcachofa y la calabaza y acompañada de sabores extraordinarios. ¡Además, su emplatado es único! Ingredientes: 4 alcachofas 100 g de mezcla de 3 arroces 1 limón 2 hojas de laurel 6 ajos tiernos 1/4 de calabaza 100 g de colas de […]

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Receta paso a paso: Croquetas de boniato y verduras con mayonesa de aguacate

¿Qué se consigue con boniato, verduras, aguacate y la mano experta de nuestro chef? ¡Estas croquetas de boniato tan ricas! Sigue la receta e impresiona a tus comensales con productos de temporada. Ingredientes: 400g de boniato 50g pimiento rojo 50g de cebolla 1/2 manojo de ajos tiernos Sal y pimienta Harina Pan rallado Aceite de […]

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Sin Gluten

Receta paso a paso: Panellets de almendra sin gluten

La Castanyada está a la vuelta de la esquina y, para celebrarla, te traemos esta receta de panellets de almendra sin gluten. ¡Sigue el paso a paso! Ingredientes: 250 g de harina de almendra sin gluten 250 g de azúcar de lustre 50 ml de agua 400 g de almendra picada sin gluten 2 huevos […]

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