Degut als nous reglaments europeus en l’etiquetatge dels productes de peixateria, a Condis hem desenvolupat noves etiquetes de peix. Coneix més aqui:
Un dels plats típics de la gastronomia nadalenca és la sarsuela de peix i marisc. Us mostrem com preparar-la pas a pas, seguint la recepta de l’últim guanyador del nostre concurs de cuina CondisCook a Facebook, Jaume Sala. Esperem que us agradi i que us animeu a cuinar-la aquests dies. Serà un èxit segur. Bon […]
Aquesta època de l’any suposa el retorn d’un munt d’aliments ideals per a plats de sabors intensos, que vénen de gust quan comença el fred.
Avui cuinarem un plat mediterrani: orada al forn amb niu de verdures i farigola. Primer de tot, tallem les verdures en bastons. En una safata de forn disposem les verdures juntament amb una mica d’oli d’oliva, un pessic de sal, els alls aixafats, les fulles de llorer i la branca de farigola. Cuinem a 180º […]
Avui cuinem caldós d’arròs amb bacallà. Es tracta d’un plat sa i equilibrat, molt adequat per a la #SetmanaSanta, quan el peix pren major protagonisme en la nostra gastronomia. Segueix el pas a pas, i veuràs que pots preparar un plat molt bo i saborós, sense moltes complicacions. La bona cuina no ha de ser ni molt […]
Com cada mes, compartim els resums i les receptes dels Tallers Condislife que es van celebrar a Barcelona durant el mes anterior. Així, avui us oferim els resums de les sessions del mes de novembre, perquè pugueu gaudir dels continguts tot i si no vau poder assistir als tallers. Podeu accedir a tots els continguts […]
El nostre concurs de cuina se centra ara en les receptes nadalenques. Esperem les teves propostes bones i boniques. Bona sort i Bon Nadal!
Aquest mes, els nostres tallers Condislife ens ensenyen més sobre llegums, verdures, formatge i peix. I aprendrem noves maneres de cuinar-los.
Les millors vitamines es troben en els aliments frescos. Una dieta equilibrada i variada ens garanteix una completa recàrrega vitamínica per afrontar els reptes del nou curs escolar i laboral.
