Avui us expliquem com preparar un pastís de formatge. Es tracta d’un plat deliciós i molt fàcil per preparar, ideal per a qualsevol tipus d’ocasió; per organitzar una festa a casa amb els amics o fins i tot per donar-te un capritx.Segueix el pas a pas que t’expliquem en el vídeo i a gaudir d’un […]
Compartim l’última recepta guanyadora del nostre concurs de cuina #CondisCook. Una riquíssima sopa freda de remolatxa amb crema de formatge de cabra, basada en la recepta original de Carmen Roig.Segueix tots els passos que et mostrem en el vídeo i ja podràs gaudir d’un deliciós i lleuger plat, ideal per a aquesta època de l’any […]
Avui cuinarem un menú lleuger d’estiu: amanida d’espaguetis de colors i coca de tomàquets cirerols i ruca AMANIDA FREDA D’ESPAGUETIS DE COLORS Amb l’ajuda d’un pelador fem tires amb el carbassó i la pastanaga. Tallem la col llombarda a tires petites, i en un wok saltem la col llombarda amb una mica d’oli. Després deixem […]
Avui us proposem un menú d’estiu: crema freda de cireres i brotxetes de gall dindi. CREMA FREDA DE CIRERES Fem un tall amb forma de creu als tomàquets i escaldem els tomàquets en aigua bullint durant 15 segons. Posem els tomàquets en aigua freda, els pelem i els hi traiem les llavors. Traiem els […]
Milers de fogueres il·luminen la nit de Sant Joan i l’aire s’impregna de la peculiar olor del foc. Tots els anys, el 23 de juny a les 12 de la nit, els més supersticiosos i els més festaires recuperen diversos rituals per aprofitar les energies d’aquesta màgica nit. Però, d’on ve aquesta tradició? Tot es […]
Compartim la recepta guanyadora de l’última etapa del nostre concurs de cuina a Facebook: CondisCook. D’entre totes les receptes de tapes i broquetes que hem rebut, el jurat ha triat com a guanyadores aquestes “Broquetes de botifarró amb poma caramel·litzada i aroma de romaní”, proposades per Marta López. Aquí teniu la nostra pròpia versió de la recepta. […]
La pinya és una fruita diürètica i plena de propietats, a més de molt saborosa. Per això, avui la fem servir com a base per a aquestes postres lleugeres i boniques amb les quals fer feliços els teus convidats. Necessites poc: una llauna de pinya al natural, unes fulles de gelatina, un iogurt de pinya […]
Compartim la darrera recepta guanyadora del nostre concurs de cuina #CondisCook. Un boníssim arròs caldós amb verdures, basat en la recepta original de Laura Muñoz Isidro. Segueix tots els passos que et mostrem al vídeo i podràs gaudir d’un plat deliciós i anti-crisi, ja que està preparat amb ingredients econòmics però molt saborosos. La bona […]
Segur que t’agradaria, en ple hivern, gaudir d’uns saborosos préssecs o unes prunes. Frescos serà difícil, però podràs tenir-los a la teva disposició en conserves, si aprens a preparar-les a casa, seguint els consells d’aquest vídeo. També pots fer conserves amb verdures i hortalisses, per menjar-les d’una manera diferent. Per exemple, en melmelada. La pastanaga és […]
Avui preparem un aperitiu molt saludable: unes delicioses escopinyes amanides amb oli de vainilla. Es tracta d’una tapa molt bona, senzilla de fer i que sorprendrà els teus comensals, ja que el toc de l’oli aromatitzat és una cosa que realment marca la diferència. Segueix la recepta pas a pas, tal com te l’expliquem i […]
