Condis-Tapas-Jamón
Actualitat

Els secrets que s’amaguen darrere d’una tapa

La tapa és el concepte gastronòmic més exportable que tenim, i s’ha convertit en una veritable icona de la nostra gastronomia.

Llegir més
222
Actualitat

Diccionari de Cuina Condislife (2): ‘Slow Food’ & ‘Slow Life’

La vida Slow és un canvi cultural cap a la desacceleració de la nostra forma de vida i cap a un major gaudi de la mateix. Descobreix-ne més:

Llegir més
brumbrum
Actualitat

Escapades gastronòmiques per Setmana Santa

Ja s’apropa la Setmana Santa i aquesta festivitat és ideal per prendre’ns uns dies de descans, o per organitzar una escapada propera:

Llegir més
3
Actualitat

Etiquetatge al·lergògens a Condis

En les etiquetes i en les botigues Condis trobaràs tota la informació necessària sobre els al·lergògens i sobre com identificar-los. Descobreix més aquí:

Llegir més
Actualitat

Sabies a què equivalen les racions d’aliments en mesures casolanes?

Quan llegim o consultem una recepta, sempre ens trobem amb mesures: 75g d’un ingredient, 5g d’un altre… I no sempre tenim a la nostra disposició una balança de precisió per fer aquests càlculs tan ajustats…Quan cuinem, i també quan mengem, controlar les quantitats resulta fonamental. Per a una bona dieta, cal descartar les súper porcions. […]

Llegir més
y
Actualitat

L’art de fotografiar el menjar

Cada vegada més trobem fotografies de menjar a les Xarxes. Amb els nostres consells, triomfareu en els vostres perfils amb les fotos dels vostres plats.

Llegir més
Sin título-1
A casa

Nadal “trendy”: dóna un gir a la decoració de les festes

Ja n’hi ha prou de boles daurades i garlandes. La decoració no ha de ser la de sempre. Si vols passar del tradicional al trendy, aquí tens algunes idees

Llegir més
a
Actualitat

Consum de carns vermelles i processades: com i quant

Davant de l’informe publicat per l’OMS, i del sensacionalisme de certs titulars, cal informar-se bé. I hi volem contribuir amb aquest post.

Llegir més
CondisDestacadoOtono3
Actualitat

Tardor: festival de colors i sabors en la teva taula

Aquesta època de l’any suposa el retorn d’un munt d’aliments ideals per a plats de sabors intensos, que vénen de gust quan comença el fred.

Llegir més
destacad
Actualitat

Street Food: menjar bo i bonic sobre rodes

Estem acostumats a trobar-nos quioscs de gelats, parades de castanyes i xurros, però la moda de l’street food vol anar un pas més enllà.

Llegir més
1...3456