El pastisser Eduard Pallarés ens ensenya com elaborar una mona de Pasqua pas a pas. En primer lloc, prepararem un pa de pessic, seguint les indicacions del nostre pastisser. Un cop tinguem la barreja feta, la posarem al forn durant 35 minuts a 185º. També ens ensenya a preparar una mantega confitada per fer la […]
Us oferim una guia bàsica per maridar adequadament els vostres àpats amb la gran varietat de vins i caves disponibles al mercat. Per gaudir al màxim a taula!
Ja es va apropant el Nadal i és moment d’anar pensant i organitzant amb anterioritat els menús per als menjars i sopars festius que s’acosten. Com bé saps, no hi ha res pitjor que deixar aquestes coses per a l’últim moment. Si vols estalviar a l’hora de fer les compres i gaudir dels preparatius, t’hi […]
Un altre any més, és aquí Halloween. O, tal com l’hem conegut tota la vida, la castanyada i Tots Sants. Avui ja barregem tota la nostra tradició més religiosa amb la més pagana anglosaxona, i conviuen els moniatos i les castanyes amb els panellets i els monstres, pastissets de fantasmes i carabasses decorades. Per descomptat, […]
Homeshare és allotjament compartit. Posa en contacte persones que disposen d’habitatge i tenen necessitats per cobrir, amb persones que necessiten habitatge i poden cobrir aquestes necessitats.
Cuinar està de moda. I els smartphones i tauletes també. Si sumem les dues coses, podem aprendre a cuinar al temps que “juguem” amb els nostres gadgets tecnològics.
Tornada a l’escola i tornada a la feina: arriba el moment de recuperar el tàper o carmanyola. Un objecte gairebé extingit i que no solia sortir de casa fa uns anys, però que recentment s’ha reincorporat a la nostra vida quotidiana, i ens acompanya al treball i a l’escola. La crisi ha ajudat certament a aquest […]
Al mar, a la muntanya, a la piscina … Passejant per la ciutat, fent excursions … De tapes a terrassetes, en un xiringuito prenent alguna cosa amb els amics …
