Recepta pas a pas: Arròs “del senyoret” d’escamarlans, musclos i cloïsses
Aquesta recepta és originària de València. El seu nom ve donat pels afegits gourmet que té: escamarlans, musclos i cloïsses, productes del mar d’un increïble sabor.
T’ensenyem com elaborar aquest plat, per a que puguis gaudir del bon temps amb els teus i una boníssima paella al sol.
Ingredients:
- 20 escamarlans
- 20 cloïsses
- 20 musclos
- 1 sípia
- 400 g d’arròs bomba
- 1/2 pebrot vermell
- 1 ceba
- Sal
- 1/2 copa de vi blanc
- 1 llauna petita de tomàquet natural triturat
- 2 alls
- Pebre vermell dolç
- 1 nyora
- 5 ametlles
- 1 litre de fumet de peix
- Pebre negre
Pas a pas:
No puc veure la recepta completa ni el vídeo. Només puc veure els ingredients escrits i quan arriba a “Pas a pas” ja no veig res més…
És possible tenir tota la recepta completa de principi a fi? Gràcies
Hola, Esther.
Trobaràs tots els vídeos amb la recepta completa al nostre canal de Youtube.
Salutacions.