Les cloïsses són una delícia gastronòmica molt típica dels nostres mars, atreveix-te a cuinar-les! T’expliquem tots els beneficis que t’aportarà incloure aquest aliment a la teva dieta.
Aquesta recepta és originària de València. El seu nom ve donat pels afegits gourmet que té: escamarlans, musclos i cloïsses, productes del mar d’un increïble sabor. T’ensenyem com elaborar aquest plat, per a que puguis gaudir del bon temps amb els teus i una boníssima paella al sol. Ingredients: 20 escamarlans 20 cloïsses 20 musclos […]
Amb les celebracions nadalenques a punt d’arribar, comencem a pensar en els nostres menús de Nadal. Amb aquest suquet d’escamarlans i cloïsses segur que triomfes!
Les cloïsses són un ingredient clàssic de la nostra dieta mediterrània. Són bones les cuinis com les cuinis, però amb salsa verda queden espectaculars. En un dels darrers tallers Condislife que fem a Barcelona vam aprendre a preparar aquesta recepta. Els que no vau poder assistir-hi, només cal que seguiu el pas a pas que […]
Compartim la darrera recepta del nostre concurs #CondisCook, basada en la recepta guanyadora de Víctor González Artime: una boníssima sopa de cloïsses, ideal per a aquesta #SetmanaSanta. Segueix la preparació que et mostrem al vídeo, i gaudeix d’un plat saborós i acolorit. I recorda que pots trobar aquesta i moltes altres receptes a la nostra […]
Durant el taller Condislife del passat 4 de desembre, sobre “Idees de plats per a aquestes festes”, vam preparar les receptes que compartim a continuació, perquè les pogueu fer durant aquestes festes. Esperem que us agradin i us siguin útils! Les 6 receptes que compartim en aquest post són (aneu baixant): -Xai al forn -Lluç […]
