Posts Tagged ‘ supermercados ’

Los Canelones de San Esteban.

diciembre 24, 2012
By
Los Canelones de San Esteban.

En Catalunya el 26 de diciembre es fiesta y según la tradición los Canelones son el plato principal de la comida. Esto es así porque las abuelas solían aprovechar los restos de carne de pollo y ternera que hubieran podido quedar tanto de la “EscudellaambCarnd’Olla” como del pollo con ciruelas y piñones de Navidad para rellenarlos. Los ingredientes que vamos a necesitar para preparar los canelones para 4 personas, son: Para empezar a preparar la carne de los canelones comenzaremos por picar la cebolla y ajo muy finos y los freiremos con un generoso chorro de aceite de oliva hasta…

Read more »

Salses dietètiques

diciembre 21, 2012
By
Salses dietètiques

Trucs per alleugerir les receptes nadalenques i com elaborar diverses salses lleugeres per acompanyar els plats per aquestes dates. Imprimeix el fulletó aqui o fen click a les imatges Consulta les properes activitats aquí.  

Read more »

Xerrada: Gaudeix amb l’alimentació saludable

diciembre 20, 2012
By
Xerrada: Gaudeix amb l’alimentació saludable

Xerrada on vem explicar quins són els nutrients necessaris, en quins grups d’aliments es troben, com combinar-los i amb quina quantitat els hem de consumir. Consulta les properes activitats aquí. Consulta las próximas actividades aquí.  

Read more »

Las Neulas llegaron antes que el Turrón.

diciembre 18, 2012
By
Las Neulas llegaron antes que el Turrón.

     Si el año pasado hablábamos de los turrones como típico postre navideño este año no podemos olvidarnos hablar de las “Neules”, esos dulces barquillos alargados y enrollados en forma de canutillo típicos de la gastronomía catalana y que datan del siglo XIII. ¿Sabéis una cosa?, ¡se dice que son anteriores a los turrones!       Pero ¿cuál es el origen de este postre? Según algunos estudiosos se cree que al principio estos barquillos eran planos, irregulares y generalmente contenían en ellos una oración de alguna abadía o un emblema de algún noble o feudal. El maestro pastelero…

Read more »

Una sana Navidad con un menú ligero

diciembre 11, 2012
By
Una sana Navidad con un menú ligero

Cuando pensamos en las Navidades lo primero que nos suele venir a la cabeza son las interminables mesas llenas de comida de las reuniones familiares y, junto a esos platos, los kilos que acabamos cogiendo de más. No podemos rehuir las sobremesas con la familia y amigos, compañeros de trabajo y estudios,… pero hay maneras de evitar que todo lo que comamos se quede con nosotros hasta la primavera. No podremos controlar los menús que otros harán fuera de nuestro terreno, pero eso no significa que cada uno pueda tomar sus propias medidas  para conservar la línea. Ir dando un…

Read more »

Amigo Invisible ¿Jugamos?.

diciembre 5, 2012
By
Amigo Invisible ¿Jugamos?.

Ha llegado diciembre y como cada año ya empiezan a verse las luces de Navidad colgadas en las tiendas y en las calles,… También vestimos las casas con guirnaldas, estrellas, calcetines y árboles de Navidad, naturales o de plástico y llegan las fiestas, las reuniones familiares alrededor de las mesas y, por supuesto, ¡los momentos de los regalos familiares! En las familias más grandes varias generaciones se reúnen para pasar unos días juntos y desearse prosperidad, lo cual está muy bien hasta que llega el momento de repartir los regalos. Especialmente para las familias grandes, pero también para las pequeñas…

Read more »

Profesiones aprendidas de maestros: ser carnicer@.

noviembre 29, 2012
By
Profesiones aprendidas de maestros: ser carnicer@.

Hasta finales del siglo XX, en los mataderos se cortaban grandes piezas de animales y éstas se enviaban a las carnicerías. Allí se cortaban en piezas de menor tamaño y se envolvían en papel de carnicero para preservarlas del ambiente. Las piezas se mantenían así más oxigenadas y tenían un tono más rojo pero se secaban antes y había que hacer pequeños cortes en las zonas más descoloridas. Ahora las cosas ya no son así, las piezas vienen cortadas y envasadas al vacío desde el matadero en tamaños vendibles en carnicería, de manera que así la carne se mantiene fresca…

Read more »

La Stevia. Vivir sana y dulcemente.

noviembre 28, 2012
By
La Stevia. Vivir sana y dulcemente.

   Los diabéticos ahora tienen una nueva alternativa natural para poder endulzar sus cafés y postres sin preocuparse de más por su salud. La ahora tan de moda “Stevia Rebaudiana” es una planta medicinal que sirve como edulcorante natural. Esta planta de flores pequeñas y blancas originaria de la cordillera de Amambay, entre Paraguay  y Brasil, fue consumida por los indios guaranís durante siglos, antes incluso de que los colonos llegaran a América, y era usada para darle un sabor más dulce al té mate originario de la misma zona. Sin embargo, hasta 1887 no llamó la atención a los…

Read more »

Ser ordenado puede ser un juego muy beneficioso.

noviembre 15, 2012
By
Ser ordenado puede ser un juego muy beneficioso.

¿Reconocéis este Juego?, con el Tetris no sólo se hacían más entretenidas las aburridas tardes de domingo, también podíamos aprender que aunque se dice que el espacio es infinito, la excepción confirma la regla, y que si aprovechamos bien la forma de las piezas podemos conseguir una partida perfecta y vaciar la pantalla. Tanto en el lado izquierdo como en el derecho tenemos aproximadamente 50 piezas, pero la verdad es que los dos tableros no se parecen mucho, en uno estamos a punto de borrar 4 líneas y seguir llenando la pantalla y en el otro estamos a punto de perder…

Read more »

Del cerdo se aprovecha todo… ¡hasta podríamos hacernos un jersey!

noviembre 9, 2012
By
Del cerdo se aprovecha todo… ¡hasta podríamos hacernos un jersey!

Todos sabemos que del cerdo se aprovecha todo, desde el morro y las pezuñas hasta la punta de su cola rizada, pero además, en algunos casos, podemos aprovechar de él hasta la lana. La especie Mangalica, cariñosamente conocida como el “cerdo-oveja”, proviene de unos cruces que tuvieron lugar en Hungría hace unos 200 años y su característica principal es que tiene un pelo muy grueso y largo que en invierno es similar a la lana y que en verano se torna rizado, brillante y claro. Este tipo de cerdo tradicional húngaro, que desde 1850 estaba muy extendido por todo el…

Read more »

NUESTROS VÍDEOS

Suscríbete a nuestros contenidos vía correo electrónico:

Tu email:



Licencia Creative Commons
El blog Condislife es una publicación de Condis que lo comparte bajo una Licencia Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Unported.
Puedes acceder a toda la información sobre Condis en www.condis.es.


Analytics Plugin created by Jake Ruston's Wordpress Plugins - Wordpress Plugin made by FatCow Review and SimplyHosting Review.