Si no has pogut assistir als nostres tallers del mes de novembre, aquí compartim els resums i les receptes que facilitem en cada sessió. I, al final, t’adjuntem els vídeos dels tallers, i de les receptes que hem après en ells. D’aquesta manera, podràs gaudir de totes les sessions gairebé com si haguessis estat allà. […]
Avui cuinarem un tàrtar de salmó, fonoll, coco i llima. Congelem el salmó un mínim de 24 hores i després el descongelem a la nevera. Piquem a daus molts petits la part blanca del fonoll. Coem els daus de fonoll en aigua bullint durant quatre minuts. Colem, deixem refredar i assequem els daus de fonoll en […]
Avui us expliquem com preparar hamburguesa amb crema de iogurt, un plat molt polivalent i ideal per a qualsevol ocasió. En un bol, barregem la carn picada, la ceba ratllada, el comí, la menta, l’ou, el pa ratllat i salpebrem al gust, amassem i deixem reposar a la nevera durant 1 hora. Mentrestant, tallem el cogombre […]
Avui us expliquem com preparar pollastre saltat amb magrana i raïm, un plat fàcil i deliciòs. Ideal per cuinar a la tardor. Comencem! Laminem l’all i tallem el porro en rodanxes. En una cassola posem un raig d’oli d’oliva i afegim els grans d’all laminats. Cuinem durant un minut. Després, afegim els porros i les caienes, […]
Avui preparem magdalenes al vapor. Un plat deliciós i molt fàcil de preparar, ideal per a qualsevol tipus d’ocasió; per organitzar una festa a casa amb els amics o fins i tot per donar-te un capritx quan et vagi de gust. Segueix el pas a pas que t’expliquem en el vídeo i a gaudir d’un deliciós i […]
Avui cuinarem un menú lleuger d’estiu: amanida d’espaguetis de colors i coca de tomàquets cirerols i ruca AMANIDA FREDA D’ESPAGUETIS DE COLORS Amb l’ajuda d’un pelador fem tires amb el carbassó i la pastanaga. Tallem la col llombarda a tires petites, i en un wok saltem la col llombarda amb una mica d’oli. Després deixem […]
PROGRAMACIÓ MAIG Dimecres 14, 18 h La importància de cuidar la pell per dins i per fora. Patrocina Nivea Nivea ens explicarà tota la seva gamma de productes tant per a dones com per a homes, així com tractaments especials i consells per cuidar la pell. ———————————- Dijous 15, 18 h RECEPTA DE TEMPORADA […]
Trucs per alleugerir les receptes nadalenques i com elaborar diverses salses lleugeres per acompanyar els plats per aquestes dates. Imprimeix el fulletó aqui o fent click a les imatges Consulta les properes activitats aquí.
