Cada vegada més trobem fotografies de menjar a les Xarxes. Amb els nostres consells, triomfareu en els vostres perfils amb les fotos dels vostres plats.
Ja tenim preparada la programació dels Tallers Condislife per al mes de gener, a Barcelona, on farem un seguit de sessions amb consells d’alimentació.
Les Festes de Nadal inclouen excessos en la dieta, però no és qüestió de privar-se dels plats més rics de l’any, però podem compensar amb racions mitjanes.
Avui cuinarem brou de nadal amb galets farcits de pilota. El primer pas és rentar totes les peces de carn i col·locar-les en una olla amb aigua, excepte les botifarres i la carn picada de la pilota. Un cop tot dins, coem a foc mig durant una hora i anem remenant i desescumant de tant […]
Heu sentit parlar de la col kale o arrissada? En les seves fulles de color verd es concentren grans quantitats de vitamines i minerals.
Ja n’hi ha prou de boles daurades i garlandes. La decoració no ha de ser la de sempre. Si vols passar del tradicional al trendy, aquí tens algunes idees
Si no has pogut assistir als nostres tallers del mes de novembre, aquí compartim els resums i les receptes que facilitem en cada sessió. I, al final, t’adjuntem els vídeos dels tallers, i de les receptes que hem après en ells. D’aquesta manera, podràs gaudir de totes les sessions gairebé com si haguessis estat allà. […]
Ja tenims els Tallers Condislife de desembre, on trobareu sessions amb consells d’alimentació, salut i receptes. Gratis i amb obsequi!
Avui cuinarem un tàrtar de salmó, fonoll, coco i llima. Congelem el salmó un mínim de 24 hores i després el descongelem a la nevera. Piquem a daus molts petits la part blanca del fonoll. Coem els daus de fonoll en aigua bullint durant quatre minuts. Colem, deixem refredar i assequem els daus de fonoll en […]
La tardor sempre ve acompanyada de refredats i baixons d’energia, però hi ha certs aliments que ens ajuden a reforçar les defenses.
