Diccionario de cocina (5): Cakes, Tarts y Pies

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Con el auge de la repostería decorativa y las cafeterías de estilo antiguo, se han introducido términos ingleses como cake, tart o pie. ¡Te explicamos las diferencias!

Maridajes 2.0 para sorprender a tu paladar

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Maridamos vinos tintos con carnes, vinos blancos con pescados… Pero, ¿hay más combinaciones? Te proponemos maridajes 2.0 con los que empezar a experimentar.

Diccionario de cocina (4): Dietas alternativas

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Dieta vegana, ovolactovegetariana, flexitariana… Estas son algunas de los muchos tipos de dietas denominadas como alternativas que podemos seguir.

El Clan de los #SúperAlimentos

¡Ya está aquí, de la mano de Condis, El Clan de los #SúperAlimentos! Con estos divertidos personajes, nos vamos a divertir mucho, y también vamos a aprender.

Cómo afrontar la #vueltaalcole y no arruinarse

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El mes de septiembre supone la vuelta a la normalidad, al colegio, al trabajo… Y también una “cuesta arriba” en gastos y compras.

Helados de sabores inimaginables: ¿Te atreves?

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Es verdad que ahora más que nunca encontramos una gran variedad de platos y combinaciones innovadoras de alimentos.

Diccionario de cocina (3): Sushi, glosario de términos

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Un glosario de términos para conocer todas las variedades del sushi de principio a fin, y parecer auténticos expertos cuando vayáis a un “japo”

Lo que no sabías de la pizza; curiosidades e historia

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¿Sabías que la pizza apareció por primera vez en Italia en el 997 a.c y que al principio se consideraba una comida de “pobres”? Descubre mucho más sobre la pizza:

Diccionario de Cocina (2): ‘Slow Food’ & ‘Slow Life’

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La vida Slow es un cambio cultural hacia la desaceleración de nuestra forma de vida y hacia un mayor disfrute de la misma. Descubre más aquí:

Escapadas gastronómicas para la Semana Santa

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Ya se acerca la Semana Santa y esta festividad es ideal para tomarnos unos días de descanso, o para organizar una escapada cercana: