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Nos vamos de verbena: celebramos el verano en la noche más corta del año

Esta noche es la Noche de Sant Joan, la más corta del año y en la que celebramos la llegada del verano, aunque éste haya entrado el día 21. La verbena de Sant Joan es una festividad de origen pagano, en la que se suelen encender hogueras o fuegos, ligada con las celebraciones en las […]

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Celebra el Día del Libro recuperando el placer por la lectura

Hoy es una jornada especial, el Día Internacional del Libro, y Sant Jordi. Por eso, en Condis también deseamos sumarnos a la celebración, acercándote en algunas de nuestras tiendas parte de las novedades literarias más interesantes del momento, para grandes y pequeños. Elige entre las obras que ponemos a tu disposición, para no olvidarte hoy […]

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Ada Parellada cocina manzanas solidarias en la presentación de “Una manzana por la vida 2014″

El 7 de marzo se presentó en el Espai Condislife de Barcelona la edición número 13 de la campaña solidaria “Una manzana por la vida”, impulsada por la Fundació Esclerosi Múltiple (FEM) y Condis. Como novedad de la edición de este año, durante el acto de inicio de la campaña la cocinera y escritora Ada […]

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#veraneando con Condis ¡Disfruta del verano!

En el mar, en la montaña, en la piscina… Paseando por la ciudad, haciendo excursiones… De tapeo en terracitas, en un chiringuito tomando algo con los amigos…

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Beneficios de los cítricos para la salud, y sus usos en la cocina

Naranjas, limones, mandarinas, limas y pomelos: los cítricos están en su mejor momento durante el invierno. Y justamente en estos meses nos beneficia más que nunca su aporte en vitamina C. Los cítricos fortalecen nuestras defensas contra los virus y patógenos que circulan durante el invierno. Si ya hemos contraído la gripe, no nos la […]

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Rebajas: bajan los precios, no la calidad ni tus derechos

Estamos en plena temporada de rebajas de invierno. En Cataluña, las rebajas han empezado el 7 de enero, y durarán hasta el 6 de marzo. Mientras que en la Comunidad de Madrid dieron el pistoletazo de salida el mismo 1 de enero, y se alargan hasta el 31 de marzo. Tenemos todavía por delante muchas […]

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El oro y la plata hacen más espectaculares tus recetas navideñas

Si se te habían acabado las ideas para deslumbrar a tus invitados con la presentación de tus platos en las próximas fiestas navideñas, te animamos a que incorpores el oro y la plata a los mismos. Sí, el oro y la plata también se comen. A pesar de que los grandes chefs de la cocina […]

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Terapias naturales con alimentos: descubre la cavaterapia, chocolaterapia, aromaterapia…

La utilización de algunos alimentos para tratamientos relacionados con la salud y la belleza es tan antigua casi como la propia humanidad. La imagen que nos ha llegado a través del cine de Cleopatra dándose baños de leche y miel o las mascarillas a base de uva triturada que se aplicaban las mujeres en la […]

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Cocina a la moda: atrévete a ser original entre fogones

La moda y el diseño no podían permanecer ajenos a los delantales, mandiles, chaquetillas, gorros o calzado que utilizamos cuando vamos a cocinar, o a los utensilios que usamos para preparar nuestros platos. En un lugar tan creativo y personal como es una cocina, no hay límites para el atrevimiento a la hora de vestir, […]

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El placer de salir a buscar setas

El otoño es la estación ideal para salir a coger setas aunque, dependiendo de las lluvias, en algunas zonas de España ya pueden cogerse algunas especies desde marzo y prolongarse durante el invierno si las condiciones de humedad y temperatura son favorables para su aparición. En cada estación del año abundan unas determinadas especies. Las […]

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