Cuinem?

Recepta pas a pas: Carxofa farcida sense gluten

Et proposem una recepta original, deliciosa i saludable amb ingredients de temporada com la carxofa i la carbassa i acompanyada de sabors extraordinaris. A més, l’emplatat és únic! Ingredients: 4 carxofes 100 g de barreja de 3 arrossos 1 llimona 2 fulles de llorer 6 alls tendres 1/4 de carbassa 100 g de cues de […]

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Croquetes de moniato i verdures amb maionesa d’alvocat

Què s’aconsegueix amb moniato, verdures, alvocat i la mà experta del nostre xef? Aquestes croquetes tan bones! Segueix la recepta i impresiona als teus comensals amb productes de temporada. Ingredients: 400 g de moniato 50g pebrot vermell 50g de ceba 1/2 manat d’alls tendres Sal i pebre Pa ratllat Farina Oli de gira-sol 1 manat […]

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Rodanxes d’albergínia i carbassó al forn

Una solució ràpida i nutritiva per als teus sopars, a base d’albergínia u carbassó. Recorda a una pizza tradicional, però més saludable! Ingredients: 2 albergínies 2 carbassons 1 pot de salsa de tomàquet Formatge mozzarella ratllat Comí Festucs Oli d’oliva Sal Pas a pas:

Llegir més
tan frescos
Tan Frescos que Enamoren

Tan Frescos que enamoren: Els més menuts mengen col?

La col és un vegetal molt popular pels seus múltiples beneficis per a la nostra salut i les seves propietats medicinals. Aquesta fama li ve des de temps de l’Antiga Grècia, on ja s’emprava el suc de col per a tractar certes malalties. I és que conté més d’un 90% d’aigua, té poques calories i […]

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Esturió al forn amb crosta de fruits secs

Has provat mai el suau sabor de l’esturió? Es tracta d’un peix semigras que es pot trobar ja sigui a aigua salada com dolça i dels ous del qual s’obté una preada delícia gastronòmica: el caviar. La nostra cuinera nutricionista prepara aquest deliciós peix cobrint-lo amb fruits secs com pipes o festucs i un toc […]

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Carxofes fregides amb foie micuit

Si vols sorprendre amb un aperitiu diferent i amb un toc gourmet, et proposem aquest plat de delicioses carxofes fregides acompanyades de foie micuit, una delícia d’origen francès que consisteix en un foie gras semicuit. Seguint aquesta recepta elaborada pel nostre xef, aconseguiràs un plat cruixent i sofisticat i, alhora, senzill de preparar. Bon appetit! […]

Llegir més
vista-buena-condis-alimentos-destacada
Cuídet

Aliments que són per veure’t millor!

Sabies que existeixen aliments que milloren la vista? En aquest post t’expliquem tot el que has de saber i amb quins aliments omplir la nevera per tenir una vista de linx.

Llegir més
destacada-febrero-esturion-condis
Xerrades i Tallers Gratuïts

TALLERS GRATUÏTS CONDISLIFE: FEBRER 2019

Continuem l’any amb una nova entrega dels Tallers Condislife de febrer, sempre amb els millors consells i receptes d’alimentació per ajudar-te a portar una vida saludable.

Llegir més
Cuinem?

Recepta pas a pas: Sopa de verdures amb pilotilles casolanes de pollastre sense gluten

Una manera deliciosa d’entrar en calor és amb plats de cullera. Us presentem una sopa que, a més d’escalfar-vos, us encantarà.  

Llegir més
destacadablog-algas
Actualitat

Inclou les algues a la teva dieta i gaudeix del seu exòtic sabor i de les seves excel•lents propietats

Has tastat mai les algues? Es tracta d’un aliment que porta present a la dieta asiàtica des dels inicis de la humanitat i fa pocs anys va aterrar a casa nostra. T’expliquem tot el que has de saber sobre elles i en què et beneficien.

Llegir més