Tan Frescos que enamoren: Els més menuts mengen col?
La col és un vegetal molt popular pels seus múltiples beneficis per a la nostra salut i les seves propietats medicinals. Aquesta fama li ve des de temps de l’Antiga Grècia, on ja s’emprava el suc de col per a tractar certes malalties. I és que conté més d’un 90% d’aigua, té poques calories i és Font de Vitamina C, A i B. La col afavoreix la digestió, degut al seu alt contingut en fibra, ens ajudarà a millorar al visió, perquè també és una font abundant de beta-carotè, i jugarà un paper important en el funcionament del cervell i la concentració. A més de contenir calci, potassi o arginina, que ens anirà d’allò més bé davant dels refredats!
Tots aquests nutrient són bàsics perquè els nostres fills creixin sans, però alguns nens només veure el color verd en el plat diuen: no! T’ajudem a cuinar 3 atractives i divertides receptes per a que els més menuts introdueixin aquest súper aliment en els seus àpats.
Som-hi!
Pancakes multicolors:
Oblida’t de receptes avorrides i descolorides, aposta per la varietat que ofereixen esl vegetals i converteix-los en creps. Qui pot dir que no a un snack cruixent i ben colorit? A més amb totes les propietats de les verdures: ralla ceba, pastanaga i col, i barreja-ho amb 2 ous, mitja tassa de farina i una tassa de llet. Escalfa una paella i estén una fina pel·lícula de massa sobre ella. Quan estigui daurada, dóna-li la volta, serveix i a gaudir!
Crudités de verdures:
Un berenar sa i molt divertit. Gairebé com un joc, en els crudités poden participar-hi moltes verdures i hortalisses per a aconseguir un pica-pica variat, saborós i nutricionalment molt complet. I el millot de tot és que és d’allò més fàcil de preparar: talla les verdures (pastanagues, col, cogombre, etc) i prepara salses casolanes com hummus, guacamole, crema de formatge… per mullar-hi col!
Rotllets de col:
Tu tries el farciment, nosaltres et proposem que l’emboliquis amb una fulla de col. I una vegada tinguis els rotllets pots banyar-los en un bon sofregit i fins hi tot gratinar-los. Una recepta que pot ser tota una sorpresa per als teus fills. Juga amb diferents farciments i descobriu quin és e que s’amaga dins de cada rotllet de col.
Us venen al cap més receptes divertides perquè els nens mengin col? Una bona manera que els nens adquireixin uns bon hàbit saludables és tenir a casa frescos de qualitat, com els que podeu trobar a les vostres botigues Condis i a CondisLine.
