Sabies que el bacallà és un dels aliments més típics de la Setmana Santa? L’origen de menjar aquest peix durant aquestes dates es remunta a la seva facilitat de conservació i el seu baix preu per a la època d’abstinència pròpia de la religió cristiana. Ara, aquesta tradició ha arribat als nostres dies en forma […]
És l’època de gaudir dels famosos panellets! Apren a preparar-los amb les teves mans amb aquestes receptes tradicionals.
La castanyada està mot a prop. I què millor per gaudir-la que amb els panellets tradicionals? Et deixem aquesta recepta amb una versió de cafè i una altra de llimona. Boníssims!
S’apropa una de les nits més esperades i màgiques: la revetlla de Sant Joan. Amb aquests DIY, donaràs la benvinguda a l’estiu com cal!
Com del porc s’aprofita pràcticament tot, convé conèixer les seves diverses peces i talls, i com ens donaran un millor resultat a la cuina. T’expliquem els seus secrets!
La tapa és el concepte gastronòmic més exportable que tenim, i s’ha convertit en una veritable icona de la nostra gastronomia.
Inaugurem el Diccionari de Cuina Condislife, amb el concepte Fusion Food, o cuina fusió. Si parlem de fusió, serà que alguna cosa es fon, s’uneix, es combina ..
La Setmana Santa ja ha arribat. Amb els nens de vacances i amb dies festius per a la resta de la família, és la primera ocasió de l’any per a una escapada.
T’animem a jugar a ser com la formiga del conte i omplir el teu rebost de riques conserves casolanes que podràs gaudir durant tot un any.
Trucs per alleugerir les receptes nadalenques i com elaborar diverses salses lleugeres per acompanyar els plats per aquestes dates. Imprimeix el fulletó aqui o fent click a les imatges Consulta les properes activitats aquí.
