Avui, si de veritat ets un modernet, tu i els teus amics us heu de trobar en un gastrobar, un gin club o un bistró. T’expliquem què són i on trobar-los!
Fa uns dies, dedicàvem un primer post a les begudes vegetals. Avui ampliem la informació, aprofundint en les seves diferències respecte als làctis.
Una beguda vegetal té un aspecte similar a la llet d’origen animal, però no és un lacti. T’ensenyem tot el que has de saber sobre elles!
Amb la nova estació arriben les pluges i, amb ellas, els bolets! Collir-los és tot un ritual. Segueix els nostres consells i sigues tot un caçador de bolets!
No surts de la salsa rosa o la vinagreta? Amplia el teu territori i aprèn salses internacionals per donar un toc diferent als teus plats.T’apuntes al viatge?
Prepara’t per #CondisCookMéxico amb aquesta mini-guia mexicana i convida a la teva família i amics a menjar l’autèntica gastronomia d’aquest país.
Continuem amb la segona part de la guia sobre cuina a l’estil asiàtic. En aquesta entrada, trobareu consells per cuinar tempura i al wok. Us animeu?
Comença la temporada idònia per consumir musclos. En aquesta entrada t’expliquem tots els secrets d’aquest mol·lusc i les diferents varietats.
T’expliquem tots els trucs perquè t’atreveixis amb la cuina asiàtica. Pren nota i així podràs participar amb èxit en el nostre concurs #CondisCookÀsia,.
En els darrers anys s’ha produït un increment significatiu en la producció i consum d’aliments ecològics. En aquesta entrada te n’expliquem els detalls.
