soy-milk-2263942_1280DESTACADA
Actualitat

Begudes vegetals (I): què són i quines propietats tenen

Una beguda vegetal té un aspecte similar a la llet d’origen animal, però no és un lacti. T’ensenyem tot el que has de saber sobre elles!

Llegir més
Per obrir el post_DESTACADA
Actualitat

Passió pels bolets: com i on anar a buscar-ne

Amb la nova estació arriben les pluges i, amb ellas, els bolets! Collir-los és tot un ritual. Segueix els nostres consells i sigues tot un caçador de bolets!

Llegir més
destacado_salsas
Actualitat

Diccionari de cuina (7): Salses del món

No surts de la salsa rosa o la vinagreta? Amplia el teu territori i aprèn salses internacionals per donar un toc diferent als teus plats.T’apuntes al viatge?

Llegir més
Condislife velada mexicana tacos burritos fajitas
Actualitat

Prepara una autèntica vetllada mexicana

Prepara’t per #CondisCookMéxico amb aquesta mini-guia mexicana i convida a la teva família i amics a menjar l’autèntica gastronomia d’aquest país.

Llegir més
1280px-Tempura_soba-04_edited DESTACADA
Actualitat

Claus per triomfar cuinant a l’estil asiàtic (II)

Continuem amb la segona part de la guia sobre cuina a l’estil asiàtic. En aquesta entrada, trobareu consells per cuinar tempura i al wok. Us animeu?

Llegir més
destacada mejillones
Actualitat

Musclos: tot el que has de saber d’ells

Comença la temporada idònia per consumir musclos. En aquesta entrada t’expliquem tots els secrets d’aquest mol·lusc i les diferents varietats.

Llegir més
cocina asiática destacada
Actualitat

Claus per triomfar cuinant a l’estil asiàtic (I)

T’expliquem tots els trucs perquè t’atreveixis amb la cuina asiàtica. Pren nota i així podràs participar amb èxit en el nostre concurs #CondisCookÀsia,.

Llegir més
destacada productos eco
Actualitat

Aliments ecològics i la seva regulació estatal

En els darrers anys s’ha produït un increment significatiu en la producció i consum d’aliments ecològics. En aquesta entrada te n’expliquem els detalls.

Llegir més
DESTACADA
Actualitat

Productes IGP i DOP: què són i com diferenciar-los

Segur que més d’una vegada t’has preguntat què signifiquen les sigles IGP i DOP que trobem en alguns aliments. T’ho expliquem en aquesta entrada.

Llegir més
destacada raw food
Actualitat

Diccionari de cuina (6): Raw food i raw cooking

El “crudisme” és tota una filosofia, la base de la qual és el consum d’aliments no cuinats, en un estat el més natural possible. T’ho expliquem.

Llegir més
123...6