2020 Mar 09

PAS A PAS: APERITIUS DE PEIX SENSE GLUTEN

Vols idees per preparar aperitius de peix deliciosos i fàcils? Et presentem el pas a pas de com cuinar un Ceviche de gambes vermelles i maduixes i un plat de Calamars arrebossats amb allioli de codony. A més, les nostres propostes són sense gluten i utilitzem farina de cigró o de blat de moro per a la seva elaboració. Et ve de gust provar-los? Segur que sí!

Ingredients per a 4 persones:

CEVICHE DE GAMBES VERMELLES I MADUIXES

  • 16 gambes vermelles
  • 3 maduixes
  • 1 llimona
  • 1 llima
  • 1 cda. de mel
  • Oli d’oliva
  • Sal
  • Pebre negre mòlt sense gluten
  • 20g de blat de moro fregit sense gluten
  • 1 bossa de crispetes per a microones sense gluten

CALAMARS ARREBOSSATS AMB ALLIOLI DE CODONY

  • 300g d’anelles de calamar
  • 100g de farina de cigrons sense gluten
  • 1 ou
  • 40g de codony
  • Oli d’oliva
  • Sal
  • Cibulet fresc

Pas a pas:

Deixa un comentari



De conformitat amb el Reglament Europeu 2016/679 General de Protecció de Dades, així com en qualsevol llei nacional que sigui aplicable, t'informem que les dades personals que ens facilites seran tractades per CONDIS SUPERMERCATS, SA, com a responsable del tractament, amb la finalitat principal de gestionar els comentaris que publiques al nostre bloc Condislife. ET comuniquem que no se cediran dades a tercers excepte quan hi hagi una obligació legal.
Pots exercir els drets d'accés, rectificació, supressió, oposició, limitació del tractament i portabilitat de les teves dades. Consulta com exercir els teus drets, així com qualsevol altra informació addicional al respecte en la nostra Política de Privacitat