Vols idees per preparar aperitius de peix deliciosos i fàcils? Et presentem el pas a pas de com cuinar un Ceviche de gambes vermelles i maduixes i un plat de Calamars arrebossats amb allioli de codony. A més, les nostres propostes són sense gluten i utilitzem farina de cigró o de blat de moro per […]
Com es prepara un guisat mariner amb cigrons? T´expliquem com fer-ho amb un toc original, un gratinat d´ allioli que agradarà a tothom. A més és una recepta ideal per a qualsevol època de l’any. Un cop la tastis t´adonaràs que és tant deliciosa com fàcil de preparar. Ingredients per a 4 persones: 16 llagostins 400g […]
Vols una recepta original i exquisida? L’ànec amb raïm i vi d´oporto és una proposta ideal per a les Festes nadalenques. T’ensenyem com cuinar-ho fàcilment i al seu punt. Ingredients per 4 persones: 20 g mantega 400 g raïm 400 ml vi d´oporto 100 g farina 4 cuixes d´ànec del delta confitades 200 ml de […]
El salmó és un peix molt ric en vitamines de grup B, així com en magnesi i calci, minerals molt importants per la salut. En aquesta vídeo recepta, l’incloem en una deliciosa mousselina.
El gluten ja no és un problema per poder gaudir d’un deliciós tiramisú al més pur estil italià! En aquesta senzilla vídeo recepta us ensenyem com fer-ho.
Avui cuinarem Trinxat de col kale amb patata. Aquests són els passos que hem de seguir: Pelem les patates, les tallem en trossos i tallem la col kale a tires fines. Bullim la patata i la col kale durant 25-30 minuts aproximadament, fins que la patata quedi cuita. En una paella posem els talls de […]
