Esta receta de pollo es clásica de la gastronomía china, especialmente de la provincia de Sichuan, de donde es originario. También denominado pollo Kung Pao, esta receta mezcla los sabores picantes tan característicos de esta zona. Te enseñamos a preparar una versión de esta receta, cuyos ingredientes originales incluyen la pimienta de Sichuan y su […]
Ya están aquí los Talleres Condislife de abril. Este mes lo dedicaremos a recetas y consejos para disfrutar de una buena alimentación esta primavera y en Semana Santa.
Dedicaremos el Taller #GlutenFree de abril a la cocina con chía apta para celíacos, para disfrutar de sus numerosas propiedades. ¡Reserva tu plaza!
Es el mejor momento para disfrutar del bacalao skrei y la caballa. ¡Te contamos todo lo que tienes que saber para disfrutar del mejor pescado esta temporada!
El huevo es un alimento lleno de propiedades y proteínas de alto valor biológico. A partir de los 6 años, uno al día es saludable. Y mejor, de gallinas criadas en suelo.
A partir de ahora, en las tiendas propias Condis solo encontrarás huevos de gallinas criadas en suelo. Así lo hemos comunicado esta semana en una rueda de prensa en el restaurante L’Eggs Barcelona. Tal y como explicó Xavier Pérez, Director de Marketing de Condis, “esta decisión es coherente con la actual preocupación social por el bienestar animal. […]
La pastela de pollo es una comida festiva típica de la zona del Magreb, concretamente de Marruecos, que mezcla sabores tanto dulces como salados. Se prepara un relleno a base de carne desmenuzada de pollo, cebollas, perejil y especias como la cúrcuma, el comino o la canela. Todo ello se envuelve posteriormente en láminas de […]
¡El cycling ha vuelto para quedarse! Incluso están proliferando montones de locales especializados, desde cafeterías a tiendas de ropa y otros muchos, que rinden culto a la bici.
Síguenos en una ruta gastronómica por la cocina francesa con esta receta de lenguado a la meunière, que es tanto la técnica empleada para freír el pescado como la salsa que lo acompaña. La técnica consiste en rebozar el pescado en harina y freírlo en mantequilla. Con la mantequilla utilizada se prepara también la salsa, […]
Los Talleres Condislife de marzo están dedicados a darle la vuelta al mundo con nuestro paladar. ¿Quieres aprender recetas de otros países? ¡Reserva ya tu plaza!
