Avui us ensenyem a preparar una #truita de pop, també coneguda com “Okonomiyaki” en la gastronomia #japonesa. Una recepta apta per a celíacs! Només heu de seguir el pas a pas i podreu prepar-la fàcilment. Que vagi de gust!
Us ensenyem a preparar una amanida d’arròs sense gluten. Un plat diferent que us encantarà.
Avui us expliquem com cuinar una pizza apta per a celíacs. Seguint el pas a pas podreu preparar una deliciosa pizza amb farina d’arròs per a dues persones.
Avui cuinarem Cookies amb farina de cigrons sense gluten. Reescalfem el forn a 160º i amb l’ajuda d’un processador de cuina triturem els cigrons per obtenir farina. En un bol barregem la farina de cigrons, el llevat i el sucre morè. Tallem la mantega en daus petits i l’afegim en el bol juntament amb l’oli […]
Continuem amb les sessions específiques per al col·lectiu celíac. Aquest mes de març oferim un taller per aprendre a cuinar aperitius sense gluten.
