Renovar-se o morir! Te’n recordes d’aquell jersei que fa tres hiverns que no et poses? Et donem un munt d’idees per donar-li una segona vida!
És temporada de calçots, una ceba tendra molt típica de la gastronomia catalana que se sol menjar amb salsa romesco. En aquesta vídeo recepta, el nostre xef li ha donat un gir al més pur estil de l’alta cuina.
Els amants de la cuina asiàtica estan d’enhorabona. Avui us portem una deliciosa recepta de “gua bao”, uns panels al vapor farcits de carn o verdures. Són un aperitiu excel·lent!
Tenim una bona notícia pels llaminers… Avui toca recepta de galetes! Fetes amb pocs ingredients i molt d’amor, aquestes galetes sense gluten us encantaran.
Combat el fred de febrer amb les receptes i consells que et donem als Tallers Condislife. Ja pots reservar la teva plaça!
Com sempre, el nostre especial pel col·lectiu celíac arriba amb la resta dels Tallers Condislife. Aquest mes, galetes sense gluten!
Avui i demà, dies 2 i 3 de febrer, torna la campanya solidària ‘Posem-li pebrots al càncer!’, en suport als afectats per aquesta malaltia, i coincidint amb la celebració, el 4 de febrer, del Dia Mundial Contra el Càncer. La campanya és impulsada per Condis Supermercats i la Federació Catalana d’Entitats Contra el Càncer (FECEC). […]
L’steak tartar o “bistec tàrtar” és una delícia que data d’abans dels temps de Marco Polo. Aquest tipus de plat és una meravella pels amans de la carn, ja que en no estar cuinat es pot apreciar veritablament el seu sabor. Combinada amb ceba, tàperes, salses diverses i espècies, la carn de l’steak tartar és […]
La carn de vedella té molts talls amb moltes característiques diferents i existeixen maneres molt variades de cuinar-los. Et descobrim tot aquest món!
El mes passat us vam ajudar a celebrar el Nadal amb tota la il·lusió, proposant als nostres Tallers Condislife menús pensats especialment per aquesta època de l’any. Aliments com el peix, el marisc, la pasta de full i els petits aperitius gourmet van ser els protagonistes de les nostres sessions. Aquelles dates han quedat enrere, […]