Aquest Nadal, cada brindis a la seva copa!
S’acosten les dates assenyalades en les quals solem reunir els nostres éssers estimats al voltant d’una taula i gaudim de menjar i beguda a dojo. Les begudes, en concret, tenen un paper important en aquestes celebracions. Escorxem el vi, obrim el cava i celebrem l’ocasió amb els nostres millors licors. Saps quina cristalleria és l’adequada per servir cada cosa? T’expliquem tots els secrets perquè a la teva taula no li falti ni un detall.
Copa de vi
Si algú diu que no s’ha confós mai entre la copa de vi negre i la de vi blanc, o menteix o té una vista d’àguila. Encara que per a l’ull inexpert poden semblar iguals, la copa de vi negre sol ser més gran per permetre que el sabor intens del vi respiri bé, mentre que la de vi blanc serà una mica més petita i allargada, per evitar que la mà escalfi la beguda.
Copa flauta
Existeix una manera de celebrar dates assenyalades que no inclogui un brindis amb cava? La resposta és, clarament, no. Per això la clàssica copa “flauta” és de les més conegudes en totes les llars.
Aquesta copa allargada i estreta és la que haureu d’utilitzar per servir vins espumosos, ja que la seva forma evita que es dissolguin les bombolles de la beguda, i ajuda que s’elevin cap amunt com si fossin globus. Fantàstic!!!
Licors i espirituosos
Per a alguns licors, com el cognac i d’altres més exòtics, com els licors de fruites o les cremes, s’utilitza una copa ampla amb la base curta. Gràcies a la seva forma, conservaran tot l’aroma i gaudiràs d’un sabor ideal.
Old Fashion
El conegut com a got Old Fashion és el típic que veuràs a les pel·lícules quan un personatge amb aire taciturn li demana un whisky on the rocks al cambrer. Es tracta d’un got sòlid i curt, amb una base pesada.
Per fer-li honor a aquesta peça de cristalleria i als seus aires de pel·lícula d’espies, el millor és servir en ella whisky o licors d’herbes amb gel.
Highball o got Tumbler
El got clàssic de tub allargat, el més utilitzat per servir qualsevol tipus de combinat de whisky, ron, vodka o ginebra barrejat amb algun refresc i gel. El clàssic entre clàssics.
Copa Martini
Seguint la temàtica de James Bond, ens trobem amb la característica copa Martini que, com un podria deduir, se sol usar per servir aquesta beguda. Amb una forma de “Y”, aquesta peça és perfecta per servir còctels que es consumeixen molt freds i ens donen un aire de sofisticació quan els demanem a qualsevol barra, com el Cosmopolitan o el Manhattan.
Ara que ja coneixes les claus de la cristalleria, aquestes Festes podràs preparar una taula amb tot luxe de detalls i, per a cada beguda, la seva copa. Txin txin!
