Aus de granja Condis: qualitat i proximitat
Condis aposta per la producció artesanal i de l’entorn, amb una línia de productes de qualitat. Productes de granja, criats com es feia antigament: a l’aire lliure i en un espai privilegiat. Pollastres i ànecs amb el sabor d’abans, productes de la Granja Luisiana, que pots trobar a la teva botiga Condis.
Granja Luisiana està situada al mig del Delta de l’Ebre, que són 320 km2 de zones humides. De fet, és una de les zones humides més importants de tot el Mediterrani.
Granja Luisiana cria pollastres i ànecs en semi llibertat, a uns parcs a l’aire lliure i amb una alimentació d’un 75% de cereals (un 55% de blat de moro). La qualitat de l’aigua és molt important també per a la qualitat de la carn, igual que la quantitat d’animals per m2. No ha d’haver una densitat molt alta, ja que no viurien com haurien de viure. Estan protegits també perquè no entrin animals de l’exterior, perquè podrien introduir algunes malalties. Tant els pollastres com els ànecs tenen un creixement natural. El seu temps òptim per al consum és d’entre 10 i 14 setmanes.
Us convidem a gaudir del sabor dels pollastres de corral i dels ànecs de la Granja Luisiana, situada al Delta de l’Ebre, reserva de la biosfera.
