Este mes, dedicamos los Talleres #GlutenFree a las estrellas del verano… ¡helados y granizados! Son perfectos para refrescarse… ¡Reserva tu plaza!
El bacalao es un pescado muy rico en vitaminas y minerales. En esta vídeo receta, os enseñamos a confitarlo con aceite aromatizado y una deliciosa salsa de manzanas al curry. ¿Os apuntáis?
Este mes, dentro de los talleres para celíacos, os enseñamos a cocinar comida japonesa sin gluten. No os olvidéis de reservar vuestra plaza
Ya se acerca la Semana Santa y esta festividad es ideal para tomarnos unos días de descanso, o para organizar una escapada cercana:
Si no has podido asistir a nuestros talleres del mes de enero, aquí compartimos los resúmenes y las recetas que facilitamos en cada sesión. Y, al final, te adjuntamos los vídeos de los talleres, y de las recetas que hemos aprendido en ellos. De esta manera, podrás disfrutar de todas las sesiones casi casi como […]
“Posem-li pebrots al càncer!“. Con este lema, la Federación Catalana de Entidades contra el Cáncer y Condis impulsan este año la segunda edición de la campaña solidaria con los afectados de esta enfermedad. El objetivo es recaudar fondos destinados a programas de apoyo y atención a enfermos de cáncer y sus familias. Las periodistas Elisenda […]
Cada vez más encontramos fotografías de comida por las redes. Os ofrecemos varios sencillos consejos para iniciaros en el mundo de la fotografía gastronómica:
Hoy cocinaremos caldo de Navidad con galets rellenos de pelota. El primer paso es lavar todas las piezas de carne y colocarlas en una olla con agua, excepto las morcillas y la carne picada de la pelota. Una vez todo dentro, cocemos a fuego medio durante una hora y vamos removiendo y desespumando de vez […]
Cada vez encontramos más personas intolerantes al gluten, y por esta misma razón, Condis ofrece una amplia gama de productos Gluten Free.
En Diciembre, los talleres Condislife se centran en la Navidad: recetas e ideas para ir organizando nuevas propuestas para los menús de estas Fiestas.