Hoy os explicamos cómo preparar crema de guisantes para celíacos, porque nos preocupamos por la alimentación de todos nuestros clientes. Aprende a cocinar este plato saludable y delicioso, muy rápido y sencillo de preparar ¿Te animas? Pasos a seguir: Pelamos las verduras y las cortamos a trozos. En una olla ponemos las verduras y agua […]
Uno de los platos típicos de la gastronomía navideña es la zarzuela de pescado y marisco. Os mostramos cómo prepararla paso a paso, siguiendo la receta del último ganador de nuestro concurso de cocina CondisCook en Facebook, Jaume Sala. Esperamos que os guste y que os animéis a prepararla estos días. Será un éxito seguro. ¡Buen […]
Hoy cocinaremos caldo de Navidad con galets rellenos de pelota. El primer paso es lavar todas las piezas de carne y colocarlas en una olla con agua, excepto las morcillas y la carne picada de la pelota. Una vez todo dentro, cocemos a fuego medio durante una hora y vamos removiendo y desespumando de vez […]
El cochinillo al estilo segoviano es uno de los platos más típicos de la gastronomía castellana. Y hasta el 15 de diciembre, lo encontraréis en súper oferta en Condis.
Hoy cocinaremos un tartar de salmón, hinojo, coco y lima. Congelamos el salmón un mínimo de 24 horas y después lo descongelamos en la nevera. Picamos a dados muy pequeños la parte blanca del hinojo. Cocinamos los dados de hinojo en agua hirviendo durante cuatro minutos. Colamos, dejamos enfriar y secamos los dados en papel de […]
Esta deliciosa mousse de chocolate y castañas que hoy os proponemos está basada en la receta de Rafaela Ariza, ganadora de la edición de otoño de nuestro concurso de cocina en Facebook, #CondisCook. Os mostramos paso a paso cómo prepararla, disfrutando de cada momento del proceso, de las texturas, de los olores … y de […]
Hoy os explicamos cómo preparar hamburguesa con crema de yogurt, un plato muy polivalente y fácil de preparar para cualquier tipo de ocasión. En un bol, mezclamos la carne picada, la cebolla rallada, el comino, la menta, el huevo, el pan rallado y salpimentamos al gusto, amasamos y dejamos reposar en la nevera durante 1 hora. Mientras, […]
Hoy os explicamos cómo preparar pollo salteado con granada y uva. Un plato delicioso y muy fácil y rápido de cocinar. Ideal para comer en otoño. ¡Comenzamos! Laminamos el ajo y cortamos el puerro en rodajas. En una cazuela ponemos el aceite de oliva y añadimos los dientes de ajo laminados. Cocinamos durante un minuto. […]
Compartimos esta vídeoreceta de coca de yogur con plátano, chocolate y nueces. Basada en la receta de Mari Robles Salguero, ganadora de nuestro concurso #CondisCook en nuestro Facebook Condislife. Una deliciosa torta que os enseñamos a preparar paso a paso, disfrutando de cada detalle. Relájate con la música y las imágenes, que te envuelven y […]
Hoy cocinaremos magdalenas al vapor. Se trata de un plato delicioso y muy fácil para preparar, ideal para organizar una fiesta en casa con los amigos o incluso para darte un capricho. Sigue el paso a paso que te explicamos en el vídeo y a disfrutar de un delicioso y sencillo plato ¡Que aproveche!
