La tapa es el concepto gastronómico más exportable que tenemos, y se ha convertido en un verdadero icono de nuestra gastronomía.
La vida Slow es un cambio cultural hacia la desaceleración de nuestra forma de vida y hacia un mayor disfrute de la misma. Descubre más aquí:
Ya se acerca la Semana Santa y esta festividad es ideal para tomarnos unos días de descanso, o para organizar una escapada cercana:
En las etiquetas y en las tiendas Condis encontrarás toda la información necesaria sobre los alérgenos y sobre cómo identificarlos. Descubre más aquí.
Cuando consultamos una receta nos encontramos con diferentes medidas, y no siempre tenemos a nuestra disposición una balanza:
Cada vez más encontramos fotografías de comida por las redes. Os ofrecemos varios sencillos consejos para iniciaros en el mundo de la fotografía gastronómica:
Basta ya de bolas doradas y espumillón, la decoración navideña no tiene por qué ser lo de siempre. Aquí tienes algunas ideas para sorprender y divertirte.
Ante el informe publicado por la OMS, y el alarmismo creado por ciertos titulares sensacionalistas, hay que informarse bien. Contribuimos a ello en este post.
Esta época del año supone el regreso de un montón de alimentos fantásticos, ideales para platos de sabores intensos, que apetecen con el fresquito.
Estamos acostumbrados a encontrarnos quioscos de helados, puestos de castañas y churros, pero la corriente del Street Food trata de ir un paso más allá.
