La xocolata és la reina de les temptacions dolces, encara que puguem arribar a sentir-nos culpables en prendre-la en excés.
Avui cuinarem brownie de xocolata i festucs sense gluten. Prescalfem el forn a 180º, untem un motlle de vidre amb mantega i seguidament hi enganxem una làmina de paper de forn. En un bol barregem la maizena, el cacau, la canyella, un pessic de sal i reservem. Fonem la mantega i la xocolata al bany maria. […]
En el taller Condislife que vam dedicar al xai, vam aprendre diverses receptes amb idees per cuinar aquesta carn i treure-li el màxim profit. Igualment, ens van donar consells sobre quin tipus de postres poden anar bé amb un àpat a base de xai, per suavitzar la digestió. Tot seguit, compartim les fitxes de les […]
Aquestes són les dues receptes guanyadores del mes de gener del nostre concurs de Cuina Catalana a Facebook i a botigues Condis. Felicitem César Berrueco, guanyador on line a Facebook, i MªTeresa D. López, la guanyadora off line. El concurs és actiu fins a juliol de 2014, així que no deixis de seguir-nos i compartir les teves […]
