Avui farem estofat de vedella amb patata palla. Ingredients: -Carn de vedella -ceba -pastanaga -pebrot vermell i verd -una branca de romaní -farina -aigua o brou de vedella, -vi negre -pèsols i -una patata que usarem de guarnició Preparació: És molt important que el tall de la vedella sempre sigui de la mateixa part, […]
