Sabies que la tècnica del “wok” deu el seu nom a la paella que es fa servir per cuinar? És molt típica a la gastronomia asiàtica, i amb aquesta vídeo recepta aprendreu a preparar un wok deliciós!
D’aquí poc arriba Carnaval i, amb ell, l’oportunitat de convertir-te en qualsevol ésser, animat o inanimat. Hem recollit les idees més originals! Descobreix-les.
El fricandó és un plat tradicional de la cuina catalana, elaborat a partir de vedella i normalment acompanyat de bolets. En aquesta vídeo recepta us ensenyem a preparar-ho!
Amb l’auge de la rebosteria decorativa i les cafeteries d’estil antic, s’han introduït termes anglesos com cake, tart o pie. Us expliquem les diferències!
Els armaris i prestatges del bany solen ser llocs caòtics. Segur que trobes per casa algun d’aquests elements per organitzar el teu bany.
La quinoa és una llavor que posseeix nombroses propietats nutritives, per la qual cosa és perfecta per cuidar-nos. A més, com que no tenen gluten, és apta per celíacs! En aquesta vídeo recepta us mostrem com preparar unes delicioses croquetes de quinoa.
Si no has pogut assistir als nostres tallers del mes de gener, aquí compartim els resums i les receptes que facilitem en cada sessió. I, al final, t’adjuntem els vídeos dels tallers, i de les receptes que hem après en ells. D’aquesta manera, podràs gaudir de totes les sessions gairebé com si haguessis estat allà. […]
Ja tenim preparada la programació dels Tallers Condislife de febrer! Us descobrirem tot tipus de consells i receptes, reserveu la vostra plaça!
Continuem amb els tallers Condislife específics pel col·lectiu celíac. Aquest mes li dediquem una sessió a la cuina amb quinoa, no us ho perdeu!
El salmó és un peix ric en proteïnes i àcids grassos essencials per a la nostra salut. En aquesta recepta us ensenyem a preparar un fantàstic salmó amb un toc oriental.
