Celebrem el Dia Internacional del Cafè preparant-lo a casa!
El cafè és la segona beguda més consumida en el món i el dia 1 d’octubre se celebra el Dia Internacional del Cafè. Per celebrar-ho t’ensenyem diferents maneres de preparar-lo. Des de les elaboracions més senzilles a les més sofisticades. I això no és tot! Descobreix coses útils que pots fer amb les restes del teu cafè.
Cafè per a tots els gustos
Preparar cafè pot ser tot un art. Hi ha tantíssimes maneres de preparar-lo que segur que alguna s’adapta als teus gustos.
- Es pot servir curt, llarg o expresso, sense matisos, per així assaborir el seu intens sabor.
- Per a aquells que busquen un sabor una mica més suau però no volen deixar de banda la intensitat i l’aroma del cafè, poden apostar pel macchiato o tallat. Només s’ha d’afegir una mica de llet o escuma de cafè al teu expresso.
- Cafè americà per als que prefereixen un sabor suau. Simplement afegim aigua calenta i sucre a un cafè expresso i llest!
Ara toca posar-se creatiu i descobrir altres maneres de prendre cafè:
- Agafa una tassa gran i prepara un bon cappuccino. Com? Amb cafè, llet i escuma de cafè a parts iguals. I si t’agraden els tocs dolços, empolvora cacau o canyella per damunt!
- Xocolata, cafè i llet per fer un deliciós cafè moka. Si vols treure el teu costat més creatiu, atreveix-te i fes formes i dibuixos per damunt amb cacau.
- El cafè vienès es prepara en una tassa de cafè exprés llarg i s’afegeix llet calenta amb crema. Per damunt, xocolata ratllada!
Molt més que una beguda
El cafè no és només una beguda, també juga un paper important a la cuina, on és el protagonista de diferents plats, per exemple, el famós tiramisú. I també, podem aprofitar les restes del cafè per fer productes de bellesa o netejar:
- El cafè és el gran aliat a l’hora de desfer-nos de les males olors. Posar un grapat de cafè en un recipient obert ajudarà a absorbir i neutralitzar les olors d’una manera molt eficaç.
- A l’hora de netejar paelles i olles amb aliments enganxats, ens podrem ajudar aplicant dues cullerades de cafè molt al fons. Com és un producte àcid, ens posarà la feina molt més fàcil.
- Exfoliar-te la pell amb cafè? Clar que sí! El cafè té propietats antioxidants i exfoliants. Si barregem una cullerada de mel i dues de cafè en pols aconseguirem un exfoliant casolà.
Com veieu, el cafè és un producte amb moltes utilitats, des de donar-nos energia cada matí fins a ser el gran aliat per a la nostra pell!
