Recepta pas a pas: Aperitius de Nadal sense gluten
Et presentem dos aperitius deliciosos i sense gluten per a que triomfis com a amfitrió aquestes Festes. T’atreveixes amb unes navalles amb mango i llima o unes gambes amb vieires i coco? Segur que et queden deliciosos!
Ingredients per a 2 persones:
Navalles amb llima i mango:
- 8 navalles
- Oli d´oliva
- 1 llima
- 1 mango
- Sal
- Pebre negre
Gamba, vieira i coco:
- 16 gambes vermelles
- 50 ml nata líquida
- 1 cda. coco ratllat
- 1 cda. curri en pols sense gluten
- 2 ous
- 50 g farina sense gluten
- 16 vieires
- Cibulet fresc