Recepta pas a pas: Magret d´ànec amb salsa de figues
El magret d’ànec és una proposta molt innovadora per a sorprendre els teus convidats aquest Nadal. A més, cobert amb salsa de figues aconseguiràs el plat perfecte. Et proposem una recepta senzilla que farà sucumbir als paladars més exigents.
Ingredients per a 2 persones:
- 2 magrets d´ànec
- 6 peces de figues
- 1 got de brandi
- 300g de brou d´au
- 50g de salsa de soia
- 1 ceba de figueres
- Sal
- Pebre
- Oli d´oliva
Pas a pas: