Tot el que necessites saber sobre el cafè
És bo per a la salut? Quants en puc prendre al dia? Amb la tornada a la feina i a la rutina, més d’un abusa del cafè per tornar a posar-se les piles, però, encara que tingui diversos beneficis per a la salut, no és bo abusar-ne.
A què ens ajuda
Hi ha la creença que el cafè és dolent per a la nostra salut, però això és només si el consumim en excés. En quantitats moderades, el cafè ens ajuda a concentrar-nos i a focalitzar la nostra atenció, permetent-nos desenvolupar les nostres activitats diàries més eficientment. Investigacions recents han demostrat que el cafè s’ha situat en el sisè lloc dels aliments i begudes amb més quantitat d’antioxidants que retarden l’envelliment. I per si fos poc, la cafeïna ens ajuda a cremar greixos, per la qual cosa és un gran aliat si estem intentant cuidar el nostre colesterol o perdre pes. Com veiem, en poques quantitats, pot ajudar-nos a viure més i millor. Però, quina és la quantitat recomanada exacta?
Calcula el teu consum
Els experts recomanen no sobrepassar la ingesta de 400mg – 550mg de cafeïna al dia, per tant hem de calcular quin ha de ser el nostre consum diari, atenent a quin tipus de cafè estiguem prenent. No conté la mateixa quantitat de cafeïna un cafè americà que un cafè espresso. Perquè pugueu calcular el vostre consum, us detallem la quantitat de cafeïna que tenen els cafès més comuns:
En afegir llet al cafè, no varia la quantitat de cafeïna de la tassa.
Protecció contra malalties
Estudis recents d’experts en nutrició han demostrat que prendre cafè a llarg termini prevé l’aparició de malalties com la diabetis tipus 2, el càncer de pròstata o la depressió. I en el cas de prendre’l descafeïnat pot reduir en un 30% el risc de patir càncer d’endometri. Això es deu al fet que sembla que el cafè millora la resistència de la insulina i els nivells d’estrògens.
Després de descobrir tota aquesta informació, ve de gust prendre un cafè tallat a la terrassa de casa aprofitant els raigs de sol encara càlids de la tardor acabada d’estrenar, oi?
