2019 abr 12

Receta paso a paso: Croquetas de bacalao

¿Sabías que el bacalao es uno de los alimentos más típicos de la Semana Santa? El origen de comer este pescado durante estas fechas se remonta a su facilidad de conservación y su bajo precio para la época de abstinencia propia de la religión cristiana.

Ahora, esa tradición ha llegado a nuestros días en forma de un sinfín de recetas deliciosas como esta que te presentamos en el vídeo: croquetas de bacalao. ¡No te pierdas el paso a paso!

Ingredientes:

  • 800 g leche
  • 100 g harina
  • 100 g mantequilla
  • 100 g bacalao desalado
  • 200 g cebolla
  • 2 ajos
  • Perejil
  • Sal, pimienta
  • Pimentón dulce
  • Huevo
  • Harina
  • Pan rallado

Paso a paso:

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