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A la última

¡Croquetas con una estrella Michelin!

¡Nos encantan las croquetas! Por eso estamos muy contentos de poder anunciar que en nuestras tiendas encontraréis croquetas con ¡una estrella Michelin!

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Receta paso a paso: Croquetas de boniato y verduras con mayonesa de aguacate

¿Qué se consigue con boniato, verduras, aguacate y la mano experta de nuestro chef? ¡Estas croquetas de boniato tan ricas! Sigue la receta e impresiona a tus comensales con productos de temporada. Ingredientes: 400g de boniato 50g pimiento rojo 50g de cebolla 1/2 manojo de ajos tiernos Sal y pimienta Harina Pan rallado Aceite de […]

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Receta paso a paso: Croquetas de bacalao

¿Sabías que el bacalao es uno de los alimentos más típicos de la Semana Santa? El origen de comer este pescado durante estas fechas se remonta a su facilidad de conservación y su bajo precio para la época de abstinencia propia de la religión cristiana. Ahora, esa tradición ha llegado a nuestros días en forma […]

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Sin Gluten

Receta paso a paso: Croquetas de garbanzos sin gluten

  Todo el mundo sabe que si hay croquetas de por medio, la vida sabe mejor. Por eso hoy te traemos esta receta apta para celíacos: croquetas sin gluten hechas a partir de garbanzos. ¡Buenísimas!

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destacada celiacos octubre
Charlas y Talleres Gratuitos

Talleres #GlutenFree Octubre: Croquetas

En los Talleres #SinGluten de este mes aprenderemos a preparar deliciosas croquetas aptas para celíacos. ¡Ya puedes reservar tu plaza!

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Sin Gluten

Receta paso a paso: Croquetas de quinoa sin gluten

La quinoa es una semilla que posee numerosas propiedades nutritivas, por lo que es perfecta para cuidarnos. Además, al no tener gluten, ¡es apta para celíacos! En esta vídeo receta os mostramos cómo preparar unas deliciosas croquetas con quinoa.

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Receta paso a paso: Croquetas negras de sepia

Hoy cocinaremos croquetas negras de sepia. El primer paso es limpiar la sepia y marcarla en la sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez fría, la picamos finamente y reservamos. En una cazuela ponemos mantequilla con un poco de aceite de oliva y sofreímos la cebolla hasta que esté cocida. Añadimos la […]

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Fichas resumen de los talleres

Bacalao, el pescado rey de la Semana Santa. Recetas I

Como de todos es sabido, el bacalao no puede faltar en los platos más típicos de la Semana Santa. Pero no vamos a prepararlo siempre igual, ¿verdad? Por eso, compartimos una primera serie de recetas a base de bacalao, que vimos en los talleres de nutrición de la semana pasada. Hoy, os colgamos las fichas […]

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