Receta paso a paso: Dorada rellena de higos con vinagreta de mango

Descubre un mundo de sabores y texturas vibrantes con nuestra vídeo receta de hoy. ¡Sorprenderás a tus invitados!

Talleres #GlutenFree Junio: Albóndigas de carne y pescado

destacada celiacs

Seguimos con los Talleres #GlutenFree para el colectivo celíaco. Este mes lo dedicamos a deliciosas recetas de albóndigas, ¡no te lo pierdas!

Es tiempo de bacalao, potajes y torrijas

destacada bacalao ss

La arraigada tradición de no comer carne los viernes de Cuaresma, ni tampoco el Jueves ni Viernes Santo, hace que durante este periodo se dispare el consumo de pescado. Especialmente de bacalao. Junto a él, el plato más popular de esta época es el potaje, un puchero de origen muy antiguo con espinacas, garbanzos, huevos […]

Receta paso a paso: Bacalao ajoarriero

Un clásico de Semana Santa, el bacalao. Hay mil y una formas de cocinar este pescado tan versátil, a cada cual más deliciosa. Hoy, os traemos una receta de bacalao ajoarriero. ¡Buen provecho!

Resúmenes, recetas y vídeos de los talleres Condislife de Diciembre 2017

El mes pasado os ayudamos a celebrar la Navidad por todo lo alto, proponiendo en nuestros Talleres Condislife menús pensados especialmente para esta época del año. Alimentos como el pescado, el marisco, el hojaldre y los pequeños aperitivos gourmet fueron los protagonistas de nuestras sesiones. Esas fechas han quedado atrás, pero siempre es buen momento […]

Talleres gratuitos Condislife: Enero 2018

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No te pierdas los Talleres Condislife de este mes, vienen cargaditos de recetas, trucos y consejos para vosotros. ¡Reserva tu plaza!

Corvina: un auténtico manjar para tus recetas de pescado

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La corvina se ha convertido en uno de los pescados más valorados debido a su aporte nutricional y a su sabor. Puedes encontrarla en las tiendas Condislife.

Maridajes 2.0 para sorprender a tu paladar

destacada maridajes

Maridamos vinos tintos con carnes, vinos blancos con pescados… Pero, ¿hay más combinaciones? Te proponemos maridajes 2.0 con los que empezar a experimentar.

Anisakis: qué es y cómo prevenirlo

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El anisakis es un parásito que puede encontrarse en el pescado y que provoca alteraciones digestivas y reacciones alérgicas. Te enseñamos cómo prevenirlo.

Nuevas etiquetas de pescado: más y mejor información

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Debido a los nuevos reglamentos europeos en el etiquetado del pescado, en Condis hemos desarrollado nuevas etiquetas en los productos de pescadería.